Vidéos sélectionnées pour le thème : recette de cuisine de poissons
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Poisson frit à l'antillaise | Je cuisine créole
Découvrez ma recette du poisson frit à l'antillaise.
Une recette à tester pour les amoureux du poisson… Cette recette s’adapte avec n’importe quel poisson (entier, en darnes, en morceaux). Traditionnellement ce plat s’accompagne avec des lentilles consommées
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Par : Je cuisine Créole
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Un bon Tajine de Poisson | recette de Maman Cuisine
Pour préparer ce bon tajine il m'a fallu de belles tranches de lieu, du citron, 1 grosse tomate, de la menthe, du persil, de la coriandre, de l'ail, des anchois, du poivre, du sel, de l'huile d'olive, des échalotes.
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Par : MamanCuisine
Thèmes liés : recette de cuisine tajine
Sauce Graine aux poissons fumés - Recettes Africaines
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Mon DVD de cuisine: http://www.amazon.com/Cours-de-Cuisine-Africaine/dp/B00D2CRQXM
Ingrédients
1. 2 poissons fumes (le poisson chat de préferance), nettoyés et coupés en morceaux
2. 1 boîte de crème de noix de palme
3. 2 oignons, hachés
4. 3 tomates fraîches, purée
5. 3 gousses d'ail, hachées
6. Oignon vert, hachés
7. Crevettes
8. Sel, au goût
9. Du piment
10. Du poivre...
Par : Kadirecipes
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Poisson Pané recette facile - Apprendre à faire une panure - CuisineAZ
Aujourd'hui, Cuisine AZ vous propose d'apprendre à réaliser facilement à la maison de délicieux poissons panés.
Voir la recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/poisson-pane-11349.aspx
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SAUCE DE PISTACHE - (Cameroun)
La sauce de Pistache (graine de courges) est une recette qu'on retrouve souvent dans la Cuisine Africaine - ma recette est composé de pistaches ,viandes, et poisson fumé et gombo....vos produits exotiques ( site désactivé)
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Par : Chef Solange Cooking
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Recette de saumon facile laqué au four
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