Vidéos sélectionnées pour le thème : recette de cuisine facile et gourmande
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Gâteau Orientale : les cornes de gazelle
Comment préparer les cornes de gazelle ? Regardez comment l'on prépare cette pâtisserie algérienne et marocaine.
Naïma Mehidi d'Orientalcookparis.com vous propose sa recette de la corne de gazelle.
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Recette facile : crumble aux fruits de saison
Comment faire un crumble aux fruits de saison ? Pour maitriser au bout des doigts ce dessert concentré en vitamines, suivez la vidéo !
Amandine Lemarie, professeure de cuisine à domicile (facebook.com/lacuisinedamandine et lacuisinedamandine.fr), vous livre sa recette de crumble aux fruits de saison.
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Faire une réduction de vinaigre balsamique : La Recette
Comment faire une réduction du vinaigre balsamique ? En suivant les explications en vidéo, vous en saurez un peu plus ! Regardez !
François Aguedia de "Le chef est une femme" (lechefestunefemme.fr) vous présente comment faire de la réduction de vinaigre balsamique.
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Réaliser facilement des brioches faites maison
Comment faire des brioches ? Suivez ces conseils pour faire facilement des brioches.
Fernando Maria, pâtissier fondateur de Patis-coach.fr, vous apprend à réaliser une recette facile de brioches.
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Cuisine : faire des brioches salées
Comment faire des brioches salées ? Découvrez le recette en visionnant la séquence suivante.
Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef (coursdecuisineparis.com), vous montre la recette de base des brioches salées.
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Dessert original: Cupacke et déco en pâte à sucre
Comment faire une pâte à sucre ? Suivez ces quelques étapes pour réaliser une pâte à sucre.
Vanessa Vincendeau, fondatrice de l'atelier de pâtisserie Toques et Marmitons, vous montre comment décorer vos cupcakes avec une pâte à sucre.
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Recette : Une sauce mayonnaise sans oeuf ni huile
Comment faire une sauce mayonnaise sans oeuf ni huile ? Découvrez en vidéo une mayonnaise à base d'amandes et de sauce soja !
Marie-Thérèse Petit de Bleugentiane.net vous livre sa recette de mayonnaise sans oeuf et sans huile.
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Comment faire du pain perdu
Comment faire du pain perdu ? Le pain perdu est des plus vieilles recettes qui permettent de ne pas jeter les pains et brioches rassis. Regardez la recette !
Ecoutez les conseils de Thomas Sassier, chef à domicile pour Les Dîners d'Eloïse (www.lesdinersdeloise.fr).
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Recette marocaine : pâtisserie maison
Comment faire un biscuit à la fourchette ? Voici une vidéo qui vous montre comment faire un biscuit à la fouchette.
Yassine Khelifi, sur le site Orientalcookparis.com, vous explique comment confectionner la pâtisserie orientale communément dénommée "biscuit à la fourchette".
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Cocktail : Recette de Cognac et liqueur de menthe
Comment faire un cocktail de cognac et liqueur de menthe ? Découvrez cette recette en vidéo.
Jean François Da Silva (les coktailsdejeff.com) partage l'une de ses fameuse recettes alcoolisée.
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