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La crème anglaise par Chef Sylvain - Les bases de la pâtisserie
La crème anglaise... on la rencontre fréquemment autour des desserts dans nos restaurants. Elle s’associe parfaitement avec un gâteau au chocolat par exemple, je vous propose donc de découvrir cette recette de crème anglaise qui est inratable.
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Ingrédients pour la recette de crème anglaise :
0,5 l de lait
Une gousse de vanille
6 jaunes d’œufs
125 g de sucre semoule
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Par : Chef Sylvain
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Recette de l'authentique fondant au chocolat - CuisineAZ
CuisineAZ vous propose aujourd'hui de réaliser de délicieux fondants au chocolat, la recette parfaite pour régaler vos amis ou votre famille. Parfaite avec de la crème anglaise ou de la chantilly. D'ailleurs pourquoi s'embêter ce délicieux gâteau se déguste très bien seul :)
Voir la recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/fondants-au-chocolat-33045.aspx
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Par : CuisineAZ.com
Thèmes liés : recette gateau fondant au chocolat
Recette de la crème anglaise
- Abonnez-vous à notre chaîne YouTube, pour apprendre de nouvelles recettes dans la bonne humeur : http://bit.ly/UyDikk. Sinon allez voir la recette du gâteau au chocolat https://www.youtube.com/watch?v=jOqekVVDq8c ou celle de l'île flottante https://www.youtube.com/watch?v=ailgokcYpN8
Voilà pour ce mois-ci la recette de la crème anglaise de A à Z. Apprenez avec le cuistoblog à réaliser la crème anglaise pour accompagner vos gâteaux au chocolat ou tout simplement pour faire de...
Par : Le Cuistoblog
Thèmes liés : recette gateau chocolat creme anglaise
Recette de crème anglaise - Ptitchef.com
Une crème délicatement vanillée pour accompagner vos dessert, on parle bien sûr de la CRÈME ANGLAISE !! Déroulez ci-dessous pour en savoir davantage ⬇⬇⬇⬇
Que serait une île flottante sans sa délicieuse crème anglaise ?! Tout comme un gâteau au chocolat, qui serait bien moins gourmand sans ce nappage vanillé ;-) La crème anglaise représentera la touche finale de votre dessert !
🔹La vidéo vous a plu mais vous souhaitez plus de détails sur la recette ? Découvrez-la en...
Par : Ptitchef.com
Thèmes liés : recette gateau chocolat creme anglaise
Vente de vanille, épices et artisanat
Vanilleocean.com, voir http://wwww.vanilleocean.com , http://www.vanilleocean.com , http://www.vanilleocean.com
Site de vente en ligne de produits importés de Madagascar (Vanille, cannelle,épices, artisanat...etc).Désserts,pâtisserie, cuisine, gastronomie, dessert, epice, artisanats, artisanat, vali , valiha, nappe, nappe brodée , nappe brodée à la main, kabosy, nappe de table, panier, panier en raphia, thé, citronnelle,écalyptus, café, vanille bourbon, vanille en gousse, poudre...
Par : Vanilleocean1
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100% recettes - Gâteau au chocolat
C'est un grand classique, qui ravit toujours autant petits et grands. Nathalie Nguyen vous livre les secrets de sa recette de gâteau au chocolat. Accompagné d'une brochette de fruits ou de crème anglaise, les gourmands et les gourmets vont adorer !
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Par : Doctissimo
Thèmes liés : recette gateau chocolat creme sure
Recettes : cake marbré au chocolat, et crème anglaise - L'atelier des Chefs avec Cuisine Companion
Apprenez à préparer un cake marbré au chocolat, et son glaçage royal avec le robot Cuisine Companion de Moulinex. Dans un second temps, vous connaîtrez les secrets d'une excellente crème anglaise pour accompagner votre gâteau. Résultat garantit !
Cette vidéo est une rediffusion d'un cours de cuisine qui s'était déroulé en direct, animé par l'Atelier des Chefs. A voir et à revoir autant de fois que vous le souhaitez !
Retrouvez Cuisine Companion, et les réponses à toutes vos...
Par : MoulinexFR
Thèmes liés : cours cuisine l'atelier des chefs / recette d'un cake marbre au chocolat / recette gateau chocolat creme anglaise / atelier chef et cours cuisine
Recette gateau chocolat sans cuisson 2016
Recette gateau chocolat sans cuisson 2016
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de chocolat à cuire
- 100 g de sucre (glace de préférence)
- 5 jaunes d'oeuf
- 200 g de beurre
- 1 paquet de petits beurres
- 1 moule à charlotte
Préparation de la recette :
Faire fondre le chocolat concassé dans un peu d'eau. Y ajouter le sucre et le beurre ramolli ou fondu.
Hors du feu, ajouter les cinq jaunes d'oeuf.
Concasser tous les...
Par : Supa Furansu
Thèmes liés : recette gateau sans cuisson chocolat / recette gateau avec jaune d'oeuf
Gâteau croquant fondant au chocolat
Miam miam ...
Un dessert qui fait toujours l'unanimité : le gâteau au chocolat !
Vous pouvez l'accompagner d'une petite crème anglaise ... Un délice.
En tout cas, voici la recette.
Par : BRIC A BRAC
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Pure Via - Recette gâteau au chocolat sans sucre à l'extrait de Stévia
Le gâteau au chocolat est un incontournable dans le domaine pâtissier. Accompagné de sa célèbre crème anglaise, découvrez notre recette avec Pure Via. Attention, la poudre utilisée dans la recette est dorénavant remplacée par la poudre cristallisée Pure Via.
Visitez : http://www.purevia.fr/recette/gateau-au-chocolat-creme-anglaise/?utm_source=Youtube&utm_medium=cpc&utm_campaign=Recettes-Youtube
Par : Pure Via France
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