gratin d'aubergines à la viande hachée, cuisine algérienne ramadan 2017

Bonjour mes amis ( ies),

Voila une superbe recette de gratin d’aubergines, très facile à réaliser, très bon et surtout bien léger, sans avoir à y ajouter une bonne couche de de béchamel, et moins d’huile…

J'aime ajouté une couche de fromage pour avoir un bon gratin et c'est à la demande de mes enfants, mais vous pouvez vous en passer.

la première fois que j'avais réalisé cette recette de gratin, je l'ai faite pour deux personnes seulement, et je l’avais vraiment regreté,...

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Par : soussou amourdecuisine

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Recette Gratin de Pâtes

Ingrédients Nécessaires :

SAUCE : Ail, Oignon, Herbes (basilic ou origan ou herbes de Provence) Huile d'olives, Purée de tomates (ou tomates pelées ou concentré de tomates + eau), Légumes (courgettes ou aubergines) ou Viande hachée.

PÂTES : Éviter les Spaghettis.

TOUCHE FINALE : Crème fraiche, Fromage (gruyère, mozzarella, fêta, comté...).

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Par : 0twotws0

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Recette Gratin d'aubergines

Avec Joël Robuchon et Christian Peyre, réalisez facilement la recette du classique Gratin d'aubergines ►Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr : https://mlbies.com/kEmDm2

► Ingrédients pour 2 personnes :

- 1 petite aubergine

- 1 oignon moyen

- ½ gousse d’ail

- 4 tomates

- 1 cuillère à café de feuilles d’estragon concassées

- 1 cuillère à café de feuilles de coriandre concassées

- 1 cuillère à café de feuilles de basilic concassées

- 1 bouquet garni

- 1...

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Par : Bon Appétit Bien Sûr

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Gratin végétarien à l'aubergine

Recette d'un plat végétarien avec de l'aubergine. L'utilisation des produits Yves Veggie Cuisine est parfaite pour cette recette. On utilise la sans-viande hachée original. Pour les ingrédients, nous avons aussi besoin d'une aubergine, d'une boîte de tomates entières de 796 mL, d'un oignon, d'un poivron, d'ail, une tasse de macaroni, du fromage râpé, de l'origan, du basilic.

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Par : pasyoscience

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