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Olivier Thienot directeur de l'Ecole du vin, nous donne les bases de l'accord entre les mets et le vin.
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Suprême de volaille aux lards fumés - Recette Noël
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Mousse au chocolat blanc et noix de coco : les recettes de la rédac'
Voici une recette de mousse au chocolat blanc et à la noix de coco qui devrait bluffer vos convives. À réaliser à l'occasion des fêtes de fin d'années... et après.
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Blinis maison : la recette de Sybille
Après sa délicieuse mais non moins facile recette de Royal au chocolat ou ses bûchettes de nougat glacées, Sybille vous propose aujourd'hui une recette qui enchantera vos apéritifs et/ ou vos entrées de Noël. Des blinis faits maison, aussi rapide à réaliser qu'à déguster...
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Le trifle aux fraises : recette facile
Des fraises, quelques madeleines imbibées de limoncello, de confitures, de la crème pâtissière à la vanille et de la chantilly : voici les ingrédients nécessaires à la réalisation d'un trifle, ce dessert tout droit venu d'Outre-Manche. Découvrez la recette en vidéo...
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Le carpaccio de Saint Jacques par Jean Imbert - Recette de Noël
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Le chef Jean Imbert vous facile la vie en cuisine pour les fêtes : testez ce délicieux carpaccio de Saint Jacques, facile et rapide à faire.
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Baba au rhum - Recette dessert
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Saint-Jacques, Risotto de potiron et cresson - Recette Noël
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Découvrez un plat qui mêle toutes les saveurs de Noël : le potiron, les Saint-Jacques et le cresson.
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Recette de Noël : la purée étoilée de Noël
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Recette de Noël - Les truffes super coco
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