Le grand livre des desserts - Livre Cuisine sucrée - Cultura

Le grand livre des desserts

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Le grand livre des desserts.Pour finir un repas en douceur, célébrer une occasion, se régaler au goûter ou tout simplement se faire plaisir,... Voir le descriptif

 

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Le grand livre des...

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Thèmes liés : recette gateau et cake chocolat / recette gateau chocolat creme anglaise / recette gateau chocolat creme patissiere / meilleure recette de gateau au chocolat du monde / recette gateau cake

Recette Gateau Marocain - fr.pinterest.com

Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco

Recette de Boule de neige : petits gâteaux fondants à la noix de coco

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Une nouvelle recette de dessert chocolaté sous forme de dôme, croquant dessus et fondant dedans !

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Briouates aux Amandes et Miel

Les briouates de ma maman et qui ont bercées mon enfance ! Depuis le temps que je voulais partager cette recette...

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Thèmes liés : recette gateau fondant au chocolat facile et rapide / recette facile de gateau au chocolat fondant / recette gateau pate d'amande facile / recette facile et rapide de gateau marocain / recette gateau marocain facile a faire

Recettes faciles et rapides d'Anniversaire - cuisine.cool

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool

Shortbread by mathilde Par Les Délices de Sandstyle 09/08/16 23:57 Ma fille n'étant pas une pro des fourneaux et des casseroles du haut de ses 15 ans 1/2 a eu du mal à se faire leurs repas avec une de ses copine lors de sa dernière permanence/astreinte d'une semaine à son lycée : exemple : chacune à téléphoné à maman.........

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recettes-economiques.com - Mojito sans alcool au thermomix

Recette du mojito sans alcool au thermomix tm31. Quand il fait trop chaud, rien ne vaut une boisson bien fraiche, c'est LA recette à faire, c'est du mojito sans alcool. A la base, c'est un cocktail avec du rhum, mais ici pas d'alcool, essayez et vous aimerez! Tout le monde a droit à son mojito. [...]

Moelleux aux abricots, très bon

Recette du...

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Gâteau à la banane et au lait de coco (Bánh chuối nướng ...

Gâteau à la banane et au lait de coco (Bánh chu i n ng)

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by Miss Tâm

Originaire du sud du Vietnam, le gâteau à la banane (bánh = gâteau, chu i = banane, n ng = grillé pour distinguer du bánh chu i h p = gâteau à la banane cuit à la vapeur), est une des variantes très populaires de douceurs vietnamiennes à la banane.

D'Europe en passant par l'Amérique du Nord ou...

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Thèmes liés : recette gateau noix de coco lait concentre non sucre / recette gateau noix de coco et lait concentre sucre / recette gateau coco lait concentre sucre / recette gateau coco banane / recette gateau noix de coco et lait concentre

Recettes faciles et rapides de Brunch - cuisine.cool

Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool

Marmelade citron basilic Par Les Délices de Sandstyle 11/03/17 18:16 Voici une recette assez originale de marmelade que j'ai utilisé pour un de mes desserts ( bientot sur le blog ) Voici donc la recette de la MARMELADE CITRON-BASILIC ! Ingrédients : * 250 gr de citron * 1 gousse de vanille * 125 gr de sucre * 1/2 botte...... Brunch...

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Miamm... Maman Cuisine ! - Bienvenu dans ma cuisine ...

Au goûter

gâteaux

Il y a des recettes qui peuvent vous sauver une vie un après midi ! Quand le temps et/ou le courage vous manque mais qu'il faut quand même satisfaire...

25 mars 2017

L'accompagnement

Les végés

Il est où le light il est où ?? Et bien aujourd'hui, pas sur ma table ! Aujourd'hui c'est un bon plat familial que tout le monde adore. Fondant...

18 mars 2017

Muffins à la banane...

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Thèmes liés : recette de cuisine facile rapide et legere / recette de cuisine facile rapide et bonne / recette cuisine famille nombreuse / recette de cuisine avec des fleurs / recette de cuisine d enfant

Le Top 10 de la Cuisine Traditionnelle Britannique

Le Top 10 de la Cuisine Traditionnelle Britannique

Publié le 01 jul 2010

De la gelée qui tremble et des haricots en boîte sur une tranche de pain de mie? C'est tout?

Nous avons voulu en savoir un peu plus sur les plats traditionnels en Grande-Bretagne.

Voici 10 plats ancrés dans la culture britannique. Chacun d'eux à son histoire, et ensemble ils reflètent une richesse gastronomique...

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Thèmes liés : recette sauce pomme de terre au four / recette sauce pomme de terre / recette de cuisine anglaise fish and chips / recette tarte pomme terre / recette de cuisine confiture d'oignon

Cake bio aux fruits secs et à la cannelle « D‘Âme Bio ...

Cakes et Gâteaux , Recettes , Sucré

Après mes conseils pour réussir un cake bio sans gluten et sans lactose , je vous propose une petite recette d'un cake bio aux fruits secs et à la cannelle pour faire le plein d'énergie et pour se ressourcer ce dimanche. J'ai fait trois mini-cakes bien moelleux pour pouvoir en emporter en ballade mais libre à vous de faire un grand cake (dans ce...

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Tuiles salées pour l'apéritif (et pour utiliser des blancs ...

Posté par gaelle0709 à 21:27 - Commentaires [32] - Permalien [ # ]

Commentaires sur Tuiles salées pour l'apéritif (et pour utiliser des blancs d'oeufs) !

recette à essayer !

super recette à essayer d'urgence !! bien meilleure et plus naturelle que des biscuits du commerce

Posté par Pauline, 01 juillet 2013 à 09:17 | | Répondre

Hmmm, moi qui m'essaie aux recettes alternatives aux chips,...

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Gâteau au chocolat et café - Recettes Allrecipes Québec

Cette recette est dans la famille depuis toujours. Le secret : ne pas trop cuire le gâteau, afin qu'il reste tendre et moelleux.

N

253 utilisateurs ont fait cette recette.

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Gâteau au citron très moelleux - Une Plume dans la Cuisine

Gâteau au citron très très moelleux

28/04/2014

49 Comments

On aime ce gâteau tonique et ensoleillé....

Après le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou , j'ai envie de dire la même chose au sujet de cette merveille au citron.

Ce gâteau au citron est en effet l'un des gâteaux qui a le plus de succès auprès de mes amis, tous veulent repartir avec la recette !

On aime tout dans ce gâteau : la jolie couleur soleil,  la texture très moelleuse, ce petit goût acide en bouche qui nous fait tressaillir de plaisir...

Bref en résumé, notre beau et bon gâteau est...

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Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide ...

Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide) recette

Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide) recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide), recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Confiture de vin de...

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Site : http://www.recettes100.fr

Gratin de pâtes saucisses et champignons façon lasagne

Gratin de pâtes saucisses et champignons façon lasagne

Gratin de pâtes saucisses et champignons façon lasagne

Ce gratin de pâtes aux saucisses et champignons conçu et inspiré d'un plat de lasagne d'une nonna adorable, est absolument exquis. Un plat doux, douillet, fondant, si savoureux et réconfortant qu'on ne peut y résister. En Italie on l'appelle aussi pasticcio (il y a plein de...

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Date: 2017-07-04 22:15:38
Site : http://www.undejeunerdesoleil.com

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LE Gâteau au Chocolat Vegan Facile, Rapide et Super Bon ...

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LE Gâteau au Chocolat Vegan Facile, Rapide et Super Bon

2 juin 2014

Recette pour : 8 bonnes parts

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Je l'ai déjà dit plus d'une fois, je ne comprends pas vraiment tout le ramdam autour du chocolat... Mais c'est...

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Date: 2017-06-28 10:33:58
Site : http://pigut.com

Les 25 meilleures idées de la catégorie Tarte Aux Kiwis ...

Tarte feuilletée aux pommes

Tarte aux kiwis, recette facile. Comment préparer une tarte aux kiwis ? Une tarte sucrée qui mérite bien toute sa place parmi les desserts aux fruits ! La tarte aux kiwis est délicieuse, savoureuse et riche en vitamines. Découvrez vite cette recette facile à réaliser !

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Une tarte aux kiwis ? Pas commun me direz-vous ! Oui mais voilà, nous avions un...

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Thèmes liés : recette tarte aux pommes facile creme fraiche / recette tarte au pomme facile / recette pate a tarte sucree facile rapide / recette tarte dessert facile / recette pate a tarte sucree facile

Cours Chocolat et patisserie | Cours Pascal Caffet à Troyes

Cours Chocolat et patisserie | Cours Pascal Caffet à Troyes

Cours de pâtisserie et chocolaterie à Troyes

Cours gourmands de la Maison Caffet

Découvrez le savoir-faire de nos professionnels passionnés et percez les secrets de fabrication « maison » des gourmandises, grâce à nos cours de pâtisseries de 3 heures : vous repartirez avec vos créations, pour des dégustations...

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Site : http://www.maison-caffet.com

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Gateau mousse au chocolat comme un Trianon | Le Blog ...

Accueil » Recettes Sucrées » Tartes-Gateaux-Cakes » Patisseries-Cake » Gateau mousse au chocolat comme un Trianon

Gateau mousse au chocolat comme un Trianon

Auteur : Samar Dans Patisseries-Cake 5 septembre 2013 129 commentaires

Bonjour tout le monde !

Comme certains le savent déjà, Hier s'était la reprise du chemin de l'école mais aussi.... l'anniversaire de ma petite Lylou 4 ans déjà,...

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Site : http://www.mesinspirationsculinaires.com

Thèmes liés : recette gateau et cake chocolat / recette d'un gateau d'anniversaire au chocolat simple / recette simple d un gateau au chocolat / recette gateau d'anniversaire au chocolat sans beurre / recette gateau chocolat beurre

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET PUREE DE NOISETTES (BIO), SANS ...

A Paris depuis hier, je dois vivre aujourd'hui une expérience que je vous raconterai bientôt.

J'attends beaucoup de cette journée de rencontres et de découverte d'un nouveau produit.

Enh attendant, je vous reparle d'un gâteau que je vous avais proposé. Une de mes amies l'avait appelé " le gâteau de la danseuse ", il était au chocolat et à la poudre de noisettes,  sans beurre, nous...

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Site : http://www.mamina.fr

Thèmes liés : recette d'un bon gateau au chocolat moelleux / recette d'un gateau au chocolat en poudre / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette d'un gateau au chocolat moelleux

les desserts de la desserte de mets anciens oubliés dans ...

o1 cuillère à café de cannelle en poudre ;

o1 écorce d'orange rapée ;

ode la muscade en poudre.

Préparation

oSi le miel n'est pas bien liquide, faire chauffer de l'eau pour le ramollir ;

oincorporer l'oeuf, le beurre et le lait ;

oajouter la farine, le bicarbonate et les épices et bien mélanger ;

overser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé ;

omettre au four doux...

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Site : http://voyageurs-du-temps.fr

Thèmes liés : recette gateau de riz au lait d'amande / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande facile / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande

Eryn et sa folle cuisine

- 200 g d'amandes entières non mondées

- 125 g de beurre mou en dés

- 125 g de sucre

- 1/4 càc d'arômes amandes amères ( facultatif )

La glaçage brillant cacao & framboise :

- 125 g de sucre

- 150 g de framboises ( fraîches ou surgelées )

- 50 g de cacao amer en poudre

- 5 g de gélatine ( 2 + 1/2 feuilles de 2 g )

- 10 g de beurre en dés

Déco : Coco râpée, amandes entières non...

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Site : http://erynfollecuisine.canalblog.com

Recette de Moelleux chocolat noir fourré chocolat blanc ...

Recette de Moelleux chocolat noir fourré chocolat blanc

Descriptif de la recette

Préchauffer le four à 180 °C(th. 6).

Tamiser le cacao avec la farine et la fécule.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

A l'aide d'un batteur électrique, fouetter les jaunes d'oeufs avec 75g de sucre jusqu'à obtenir une préparation bien blanche et mousseuse (sabayon).

Fouetter les blancs en neige avec le reste de sucre.

Prélever ¼ des blancs en neige et les incorporer délicatement au sabayon. Ajouter ensuite le mélange cacao-farine-fécule. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Enfin, incorporer très délicatement...

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Site : https://www.atelierdeschefs.fr

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Cupcakes Gâteau Jaune - fr.pinterest.com

Moelleux au citron Très fin, possibilité de remplacer le citron par de l'orange

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CUPCAKE CITRON MERINGUE (Le lemon curd : 100 g de jus de citron (environ 3 citrons), zestes d'un citron, 130 g de sucre, 2 oeufs, 1 feuille de gélatine, 90 g de beurre froid) (MOELLEUX : 200 g de beurre pommade, 150 g de sucre, 2 oeufs, 2 c à s d'émulsion citron; 220 g de farine, 2 c à c de levure, 120...

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Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf / recette gateau tarte au citron meringue / gateau citron recette facile

Gâteau aux noix moelleux, léger et fondant (sans gluten ...

• environ 600 g de noix (soit 250 g de poudre de noix)

• 6 oeufs

• 150 g de sucre en poudre

• 1 pincée de sel

Les quantités de la recette sont prévues pour un moule à manqué de 23 cm de diamètre et de 4 cm de hauteur.

Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C) pendant 10 minutes.

Faites fondre le beurre à feu doux. Retirez-le du feu et laissez-le tiédir.

Cassez les noix,...

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Site : http://www.gustave.com

Thèmes liés : recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette du gateau aux noix moelleux

Recettes de cuisine d'Afrique

Hamburger à la lotte

C'est bien connu, les enfants et en règle générale les hommes n'aiment pas le poisson. Heureusement, avec ce hamburger à la lotte, tout le monde est d'accord, c'est bon. Et c'est bien, car personnellement, je mangerais bien du poisson 4 à 5 fois par semaine.

Divers 16 juin 2017

Légumes sautés à l'asiatique

Ils sont beaux mes légumes sautés à l'asiatique, vous ne trouvez pas ? Mais je vous rassure, ils ne sont pas que beaux, ils sont aussi...

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Site : http://www.recettes-cuisine-afrique.info

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Mon tiroir à recettes - Blog de cuisine: Gâteau léger aux ...

Gâteau léger aux pommes

L'invisible aux pommes

Ah ça pour être léger, il est léger ce gâteau aux pommes ! Il est tellement léger qu'il s'appelle "Invisible aux pommes", et il vient de la belle cuisine de Lolibox .

En réalité, son petit nom est dû à la faible quantité de pâte et de la grande quantité de pommes, qui donnent l'impression qu'il ne contient que des pommes très moelleuses et fondantes amalgamées entre elles. 

Il contient pour toute matière grasse 20 grammes de beurre fondu. Et devinez quoi ? Tout en expliquant à Chéri à quel point...

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Date: 2017-07-03 12:28:06
Site : http://www.montiroirarecettes.com

Thèmes liés : recette cuisine gateau pomme / recette d'un gateau moelleux aux pommes / gateau recette cuisine / recette gateau tarte aux pommes / recette cuisine dessert tarte pomme

Cake au citron à la crème fraîche - Recettes by Hanane

Cake au citron à la crème fraîche

Publié le

par Hanane

 

Ce cake est sans doute un de mes préférés, j'en fait souvent pour le petit dej pour accompagner mon thé, ou à l'heure du gouter.. il est doux, acidulé et moelleux comme j'aime.

 

 4 cuil.à soupe de crème fraiche épaisse

un citron bio

 

 

Battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange double de volume et...

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Site : http://www.recetteshanane.com

Thèmes liés : cake citron recette hanane / recette gateau pate d'amande en poudre / gateau citron recette hanane / recette petit cake citron / recette du cake au citron

Gâteau caché spécial Pâques - Chocolat & Caetera

Une petite recette pour Pâques, simple mais qui fait son petit effet : le gâteau caché, version lapinou ! Le gâteau caché, c'est un gâteau banal à l'extérieur, qui révèle une forme surprise dès qu'on le coupe. Idéal pour plein d'occasion : Noël avec un sapin ou un bonhomme de neige, la Saint-Valentin avec un coeur... Comme d'hab', il y a une multitude d'inspirations sur Pinterest...

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Site : http://chocolatetcaetera.fr

Les Ateliers Décomplexés de la Cuisine Végé (tale) à BARR ...

Nos actualités : www.facebook.com/lesateliersvege

Infos Ateliers

Retrouvez les actualités de nos ateliers, nos recettes et bien plus sur notre page facebook & Instagram !

et bientôt sur notre blog...

Le prix, par personne, inclus les produits (majoritairement BIO) + le repas convivial en fin d'atelier + les fiches recettes exclusives + la bonne humeur !

Nous animons nos ateliers à  deux et...

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Site : http://www.lesateliersvege.com

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gateau blanc de ricardo - Speed Recette

note 3.5

votes 15

Je vous présente "the" gâteau qui saura vous plaire par excellence!! Par contre il est assez dispendieux à réaliser mais une fois n'est pas coutume, faut de gâter de temps en temps:))Faut s'entendre ...

estherb48.blogspot.com

note 3.2

votes 5

Oh lala mes amis quel gâteau savoureux je vous le conseil fortement même pour Pâques qui s'en viens il fera le bonheur de votre...

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Site : http://www.speedrecette.com

Recettes de gâteaux à la vapeur, four en panne, pas de ...

Gourmandises

23 novembre 2013

Plusieurs d'entre vous ont suivi mes mésaventures et désillusions culinaires sur les réseaux sociaux. Effectivement, mi-octobre, mon four tombe en panne. 1 mois après, il se remet à chauffer grâce à l'intervention de Super Beau-Papa. Mais pour ceux qui n'ont pas la chance de pouvoir réparer leur four, ou tout simplement si vous n'en avez pas, j'aimerai vous...

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Site : stellacuisine.com

Thèmes liés : recette gateau et cake chocolat / recette d'un cake au chocolat fondant / recette gateau chocolat creme sure / recette gateau fondant au chocolat facile et rapide / recette facile de gateau au chocolat fondant

La Meilleure Boulangerie de France #2 : les recettes d’Ile ...

La Meilleure Boulangerie de France #2 : les recettes d'Ile-de-France - semaine 6

C'est au tour de l'Ile-de-France : elle va être parcouru par Gontran Cherrier et Bruno Cormerais, pour l'émission La Meilleure Boulangerie de France. Ils testent les boulangeries des départements : Hauts-de-Seine, Val d'Oise, Seine-Saint-Denis, Seine et Marne, Essonne, Val de Marne et Paris, à la recherche des...

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Site : https://www.odelices.com

Cuisiner sans four - 13 recettes sans cuisson ou à la ...

Cuisiner sans four - 13 recettes sans cuisson ou à la poêle

mercredi 15 juillet 2015

Parce qu'il fait chaud et qu'on n'a pas envie d'allumer le four... Ou simplement parce qu'on n'a pas de four ! C'est aussi parfois plus simple et rapide sans cuisson ou à la poêle. On a sélectionné pour vous 13 recettes gourmandes sur les blogs, pour une cuisine estivale sans prise de tête... Ou pour toute...

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Date: 2017-05-22 08:08:17
Site : http://www.yummyblog.fr

Blog de cuisine: Mini financiers sans beurre

Mini financiers sans beurre

des petits gâteaux très moelleux

Lorsqu'on utilise un jaune d'oeuf pour dorer une pâte ou pour faire une mayonnaise, il reste un seul blanc d'oeuf dont on ne sait que faire (personnellement, pour monter les blancs en neige, par exemple pour faire des meringues , j'attends d'avoir au moins deux blancs, sinon le robot a un peu du mal). Les financiers, adaptés...

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Date: 2017-07-02 10:24:53
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MOELLEUX AUX BANANES ET À LA NOIX DE COCO

C'est sur le blogue de Nathalie que j'ai trouvé cette recette de gâteau, que je me suis empressée d'essayer pour passer mes bananes sur le bord de mourir en purée.

Le gâteau se fait en deux temps, avec deux appareils de textures différentes.

Il n'y a pas de photo de coupe parce que c'est l'un des deux desserts que j'avais préparés pour un souper chez des amis.

Je ne...

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Date: 2017-07-04 06:13:27
Site : http://www.lesgourmandisesdisa.com

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