Meringues à la crème de marrons - Recette dessert Noël

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Découvrez le bouquet final du menu de Noël de Paul-Arthur Berlan : des meringues croustillantes avec une crème aux marrons.

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Gâteau magique - la recette de Sybille

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Vous voulez savoir pourquoi mon gâteau est magique ? Nous avons filmé pour vous et sans trucage cette étonnante recette, ulta-facile et délicieuse.

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Comment choisir son vin en fonction de l'apéritif et de l'entrée ?

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Olivier Thienot directeur de l'Ecole du vin, nous donne les bases de l'accord entre les mets et le vin.

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Suprême de volaille aux lards fumés - Recette Noël

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Suivez le pas-à-pas de cette recette de Noël gourmande avec Thierry Colas, chef au restaurant Lazare (Paris).

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Mousse au chocolat blanc et noix de coco : les recettes de la rédac'

Voici une recette de mousse au chocolat blanc et à la noix de coco qui devrait bluffer vos convives. À réaliser à l'occasion des fêtes de fin d'années... et après.

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Blinis maison : la recette de Sybille

Après sa délicieuse mais non moins facile recette de Royal au chocolat ou ses bûchettes de nougat glacées, Sybille vous propose aujourd'hui une recette qui enchantera vos apéritifs et/ ou vos entrées de Noël. Des blinis faits maison, aussi rapide à réaliser qu'à déguster...

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Le trifle aux fraises : recette facile

Des fraises, quelques madeleines imbibées de limoncello, de confitures, de la crème pâtissière à la vanille et de la chantilly : voici les ingrédients nécessaires à la réalisation d'un trifle, ce dessert tout droit venu d'Outre-Manche. Découvrez la recette en vidéo...

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Le carpaccio de Saint Jacques par Jean Imbert - Recette de Noël

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Le chef Jean Imbert vous facile la vie en cuisine pour les fêtes : testez ce délicieux carpaccio de Saint Jacques, facile et rapide à faire.

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Baba au rhum - Recette dessert

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Découvrez la recette du baba au rhum d’Éric Frechon réalisée pour le restaurant Mini Palais.

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Saint-Jacques, Risotto de potiron et cresson - Recette Noël

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Découvrez un plat qui mêle toutes les saveurs de Noël : le potiron, les Saint-Jacques et le cresson.

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