Rochers au chocolat - La recette de Sybille

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Ces délicieux rochers sont les préférés de ma fille Lola. Très gourmande, elle les déguste avec ses amis. Il y a toujours une bonne occasion pour lui en préparer : bonnes notes, anniversaire, soirée pyjama... Vous pouvez remplacer le pralin par des éclats de...

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Agneau noir, poivrons grillés aux anchois - Recette plat

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Pierre Sang Boyer nous a concocté un plat pour votre menu de Pâques. Découvrez un agneau accompagné d'une succulente écume d'ail rose, de poivrons grillés et d'anchois.

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Recette de Noël - La forêt de sapins

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Recette de Noël - Le sapin meringue en 3D

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La tarte soleil salée : les recettes de la rédac'

En guise d'amuse-bouche ou en entrée, cette tarte soleil fera le bonheur de vos convives. Découvrez-en vite la recette en vidéo... comment réaliser ce délicieux amuse-bouche au pesto et aux pignons pour ravir tous vos invités. A déguster en apéritif ou en guise d'entrée.

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Le sabayon à l'orange, trait de grenadine - Recette digestif Noël

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Pour clôturer le repas de Noël en beauté, le chef Guy martin a imaginé une recette de sabayon à l'orange agrémenté d'une touche de grenadine.

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Tartelettes au citron meringuées - la recette de Sybille

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On aime la tarte au citron meringués ! Alors, en mini-portions toutes gourmandes... C'est parfait pour le goûter.

Les ingrédients ici : http://www.cuisineactuelle.fr/videos/recettes-en-video/mes-tartelettes-au-citron-meringuees

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Faire des pommes pont-neuf : la technique en une minute

Pour préparer des frites traditionnelles et gourmandes, c'est la technique de découpe parfaite. En plus, elle est ultra-simple à réaliser. Découvrez vite comme préparer des pommes pont-neuf.

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La chantilly au citron vert : les recettes de la rédac'

Les choses simples sont souvent les meilleures ! Que diriez-vous d'une entrée légère et originale ? La rédaction de Cuisine actuelle vous propose cette recette de tartare de saumon surmonté d'une chantilly salée parfumée au citron vert.

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Noël en Italie

Recettes de différents plats typiques veillée de Noël

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Par : Claude IPPOLITO

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