Recette bûche flambée d'Emmanuel Ryon

La fameuse bûche de Noël du Café Pouchkine vous est présentée par Emmanuel Ryon, Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France. L'association de la crème de citron, du punch aux fruits et de la framboise offre de la légèreté à la bûche traditionnelle. Lancez-vous dans la réalisation de ce dessert « flambée » pour terminer votre repas par une touche de fraicheur ! Succès garanti.

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Par : Doctissimo

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La soupe champenoise : les recettes de la rédac'

Apéritif traditionnel originaire de la région Champagne-Ardenne, la soupe champenoise est LE cocktail des fêtes de fin d'année. Découvrez-en la recette en vidéo

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Pâques 2016 : le Saint-Honoré revisité

Tout le monde (ou presque) a déjà dégusté un Saint-Honoré, ce grand classique de la cuisine française, dans sa version traditionnelle. À l'occasion des fêtes de Pâques, Cuisine Actuelle a décidé de twister cette délicieuse pâtisserie. Que du bonheur...

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Recette des Butterbredele ♡ - Anouk & Salomé

♡ Déroule pour plus d'infos ♡

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas ! Vous voulez sortir du traditionnel gâteau au chocolat ? Testez les bredele !

Je vous propose une recette de dessert de noël facile et rapide de "bredeles" alsaciens. A l'approche des fêtes, cette recette traditionnelle alsacienne fait fureur dans les marchés de Noël notamment ceux de Strasbourg, de Colmar, de Kaysersberg ou de Riquewihr, qui sont les plus connus du Noël alsacien.

A vos tabliers pour...

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Par : Anouk & Salomé

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Faire des pommes pont-neuf : la technique en une minute

Pour préparer des frites traditionnelles et gourmandes, c'est la technique de découpe parfaite. En plus, elle est ultra-simple à réaliser. Découvrez vite comme préparer des pommes pont-neuf.

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