L'atelier des Chefs
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Raviolo de saumon avec Xavier Pincemin
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Recette du tiramisu - Cours de cuisine en ligne i-Chef
Découvrez comment réaliser un tiramisu aux saveurs italiennes et gourmandes grâce aux explications de notre Chef qui vous montre tout de A à Z et en temps réel ! Découvrez vite i-Chef, le premier mois est gratuit : http://bit.ly/1Y2LaaB
i-Chef, c'est quoi ?
i-Chef, ce sont des cours de cuisine en ligne et en direct qui vont changer vos repas ! Apprenez à réaliser en temps réel avec un vrai Chef des recettes qui vont ravir vos papilles et épater vos convives. Lors du cours, cuisinez...
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Cours de cuisine Live en ligne de L'atelier des Chefs
Participez vous aussi à nos cours de cuisine live avec un chef professionnel ! C'est très simple : rendez vous sur notre site atelierdeschefs live et sélectionnez votre programme. Rendez-vous en cuisine avec vos ingrédients et votre matériel pour suivre le cours en direct et poser toutes vos questions!
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Recette de whoopies tout chocolat
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs.
Pâtisserie gourmande qui allie deux biscuits moelleux fourrés avec une garniture onctueuse chocolatée.
Pour le(s) biscuit(s)
Farine de blé : 350 g
Cacao en poudre non sucré : 50 g
Sachet(s) de levure chimique (11g) : 0.5 pc(s)
Beurre doux : 120 g
Sucre semoule : 180 g
Œuf(s) : 1 pc(s)
Lait 1/2 ecrémé : 25 cl
Crème liquide entière : 20 cl
Chocolat noir : 150 g
Beurre doux : 50 g
Pépite(s) de...
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Recette de cuisine : Crumble de poire au chocolat
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs
Un crumble familial et gourmand cuit avec des morceaux de poires fraiches et du chocolat noir.
Ingrédients : 4 poires, 100 g de chocolat noir, 120 g de sucre semoule, 80 g de poudre d'amande, 80 g de farine de blé, 80 g de beurre doux
Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/2862-crumble-de-poire-au-chocolat.php ainsi que toutes les vidéos de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr
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Découvrez les cuisines de L'atelier des Chefs dans vos grands magasins parisiens
Une vidéo présentant la cuisine "corner" de L'atelier des Chefs : cours sur les maki et sushi aux Galeries Lafayette Maison
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Recette de wok de boeuf au sésame, legumes de saison
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs
Un wok de bœuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.
Pavé(s) de boeuf de 150g : 6 pièce(s)
Carotte(s) : 3 pièce(s)
Pois gourmand(s) : 100 gramme(s)
Pousse(s) de soja : 200 gramme(s)
Oignon(s) nouveau(x) : 1 botte(s)
Fleur(s) de capucine : 3 pièce(s)
Graines de sésame blanches : 10 gramme(s)
Huile de sésame : 3 centilitre(s)
Huile d'olive : 2 centilitre(s)
Fleur de sel : 1 Pincée(s)
Sel fin :...
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Recette de crème d'amande
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs
Un classique de la pâtisserie, idéale comme base pour réaliser des tartes aux fruits ou une galette frangipane.
X 4 Personnes 10 Min
Poudre d'amande : 50 gramme(s)
Sucre semoule : 50 gramme(s)
Beurre doux : 50 gramme(s)
Farine de blé : 25 gramme(s)
Oeuf(s) : 1 pièce(s)
Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/15360-creme-d-amande.php ainsi que toutes les vidéos des Chefs...
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Recette de tarte au citron meringuée
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs
Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau.
X 6 Personnes 30 Min
Ingrédients
Pour la pâte :
Farine de blé : 250 gramme(s)
Beurre doux : 175 gramme(s)
Sucre glace : 75 gramme(s)
Jaune(s) d'oeuf(s) : 1 pièce(s)
Pour l'appareil :
Citron(s) jaune(s) : 2 pièce(s)
Sucre semoule : 150 gramme(s)
Oeuf(s) : 3 pièce(s)
Beurre doux : 125...
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Le cours Boîte Mystère de L'atelier des Chefs
Vous n'avez pas pu participer à l'évènement télévisuel culinaire de l'année ?
L'atelier des Chefs vous propose d'y remédier avec 2 nouveaux cours exclusifs, créés pour vous faire vivre toutes les émotions de l'émission MasterChef : Le cours Boîte Mystère et le cours Expérience MasterChef.
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