Apicius ou la cuisine romaine - clioetcalliope.com

Pour s'informer sur la cuisine romaine, il n'y a hélas que peu de sources qui nous sont parvenues puisque nous n'avons conservé qu'un

ouvrage complet de cuisine romaine, le "De re coquinaria" (ouvrage encore disponible en librairie) d'Apicius, le plus célèbre cuisiner romain, si l'on excepte quelques recettes transmises par Caton comme des bouillies et des petits pains au fromage, qui...

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Date: 2006-10-02 17:32:11
Site : http://www.clioetcalliope.com

Thèmes liés : recette de cuisine pain d epice / recette d entree de cuisine / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de cuisine d allemagne / recette de cuisine d ete

Gâteau au chocolat rapide thermomix - Recettes de cuisine ...

Voici une recette rapide gourmande de Gâteau au chocolat expresse, facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

- 200 g de chocolat noir à cuire (52 % de cacao)

- 120 g de beurre en morceaux + 10 g pour le moule

- 120 g sucre

- sucre glace (facultatif)

Préparation

Dans le bol du Thermomix, casser le chocolat en morceaux. Mixer 10 secondes, vitesse 9....

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Site : http://www.recette247.com

LIVRES de CUISINE BIO - VALERIE CUPILLARD

Je vous présente mes livres de recettes pour vous accompagner en cuisine bio.

Pour mieux savourer les saisons, je privilégie le goût et la simplicité dans l'assiette, la facilité et la rapidité dans la préparation.

Dans mes livres de cuisine bio vous découvrirez tout un monde de saveurs végétales.

Cliquez sur les couvertures pour découvrir le coeur de chaque livre : la présentation,...

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Date: 2015-10-26 14:58:23
Site : http://www.biogourmand.com

Beignets aux pommes de notre enfance - du miel et du sel

Beignets aux pommes de notre enfance

samedi 9 février 2013

Beignets aux pommes de notre enfance

Voici des beignets aux pommes comme quand on était enfants, fruités, moelleux et croustillants à la fois, c'est un vrai délice régressif. Les petits comme les grands les adorent. On a de la chance, tous les ans, au milieu de l'hiver on peut s'en régaler sans complexes. Le mardi gras, c'est mardi...

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Site : http://www.dumieletdusel.com

Thèmes liés : recette beignet au pomme / recette de cuisine d'hiver pas cher / recette d'un gateau moelleux aux pommes / recette d un gateau aux pommes / recette simple d un gateau

Recettes Desserts & Gâteaux Faciles, Rapides Sans Four ...

Type de recette : Desserts sans four

L'an dernier, je vous avais proposé un menu de Noël complet . Cette année, je vous ai préparé une recette de bûche glacée qui sortira un peu de l'ordinaire. Si vous aimez les carambar, vous allez...

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Site : https://recettesansfour.com

Thèmes liés : recette de dessert de noel facile et rapide / recette de cuisine dessert facile et rapide / recette gateau facile et rapide / recette de dessert de noel rapide / recette de cuisine dessert facile

gateau blanc de ricardo - Speed Recette

note 3.5

votes 15

Je vous présente "the" gâteau qui saura vous plaire par excellence!! Par contre il est assez dispendieux à réaliser mais une fois n'est pas coutume, faut de gâter de temps en temps:))Faut s'entendre ...

estherb48.blogspot.com

note 3.2

votes 5

Oh lala mes amis quel gâteau savoureux je vous le conseil fortement même pour Pâques qui s'en viens il fera le bonheur de votre...

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Site : http://www.speedrecette.com

Les gâteaux sans cuisson et petits fours sans cuisson.

El mefecheche, "le gâté"

Ingrédients pour la pâte :

Un morceau de gâteau simple comme une génoise ou un biscuit de Savoie, ou du gâteau aux yaourt, ou un morceau d'une barre de quatre quarts (Pesez-le) (par exemple 100 g.)*,

le même poids de crème au beurre (mélange beurre et sucre glace et éventuellement parfum (café, caramel ou autres) (par exemple 100 g.)*,

la moitié du poids de...

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Site : cfaitmaison.com

Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide ...

Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide) recette

Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide) recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Confiture de vin de chinon (pour la tarte) (facile, rapide), recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Confiture de vin de...

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Site : http://www.recettes100.fr

Première bûche de Noël 2014, enfin… et en prime une idée ...

Bûche 2011 un mariage citron chocolat au lait

dans Gâteaux & entremets

Maintenant que l'émission du Meilleur Pâtissier est terminée et que je reprends le cours normal des billets du mercredi, il est grand temps de vous proposer comme promis les bûches 2014. Cette année je vais essayer d'en préparer deux. Pour débuter voilà une recette plutôt facile, puis la semaine prochaine...

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Date: 2017-07-04 17:30:36
Site : http://www.mercotte.fr

Thèmes liés : recette de gateau au chocolat facile sans blanc d'oeuf / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf / recette biscuit avec jaune d'oeuf / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf

Spécial gâteaux pour l'Aïd : une soixantaine de recettes ...

Commentaires sur Spécial gâteaux pour l'Aïd : une soixantaine de recettes de petits fours, sablés, pâtisserie maghrébine et orientale .

Difficile de choisir parmi toutes ces gourmandises donc je veux bien goûter à chacun d'eux

Posté par PHILO , 21 août 2011 à 13:34 | | Répondre

Bientôt tu vas en goûter ma Philo, peut être fin septembre

Posté par Minouchka , 21 août 2011 à 13:37...

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Site : http://passionculinaire.canalblog.com

Thèmes liés : recette de gateau marocain pour l'aid / recette patisserie orientale blog / recette des petits gateau / recette orientale patisserie / recette gateau fondant au chocolat pour 15 personnes

Gateau au Yaourt super Moelleux - YouTube

Voici une recette de gateau au yaourt que j'affectionne tout particulièrement, qui vous donnera un gateau très moelleux et léger, dans l'esprit d'une génoise, mais avec un mode de fabrication plus simple et plus accessible au plus grand nombre.

Au final on obtient un beau gateau avec un volume...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : recette gateau au yaourt moelleux / recette d un gateau yaourt / recette gateau au yaourt nature / recette gateau au yaourt sans huile / recette d'un gateau moelleux

Cours de pâtisserie - Saveurs vives

Vanille/fruits rouges **                                                                                                                                            Coco/citron vert (sans lait)**  

Autres parfums sur demande...

La star actuelle autour du café... Nous verrons ensemble différentes astuces que j'ai développées...

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Site : http://saveursvives.com

les desserts de la desserte de mets anciens oubliés dans ...

o1 cuillère à café de cannelle en poudre ;

o1 écorce d'orange rapée ;

ode la muscade en poudre.

Préparation

oSi le miel n'est pas bien liquide, faire chauffer de l'eau pour le ramollir ;

oincorporer l'oeuf, le beurre et le lait ;

oajouter la farine, le bicarbonate et les épices et bien mélanger ;

overser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé ;

omettre au four doux...

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Site : http://voyageurs-du-temps.fr

Thèmes liés : recette gateau de riz au lait d'amande / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande facile / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande

LE Gâteau au Chocolat Vegan Facile, Rapide et Super Bon ...

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LE Gâteau au Chocolat Vegan Facile, Rapide et Super Bon

2 juin 2014

Recette pour : 8 bonnes parts

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Je l'ai déjà dit plus d'une fois, je ne comprends pas vraiment tout le ramdam autour du chocolat... Mais c'est...

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Date: 2017-06-28 10:33:58
Site : http://pigut.com

Recette de lasagne au chocolat toute simple et rapide à faire

Accueil » Dossier » Chocolat » Lasagne au chocolat

Lasagne au chocolat

Type de recette : Chocolat , Desserts    4 avis Matt

Ingrédients :

Une boîte de pouding au chocolat (ou encore mieux, faire son pouding maison )

Du fromage à la crème Philadelphia

Crème fouettée (style Cool Whip)

Une boîte de biscuits Oréo

Un sac de pépites de chocolats

Préparation :

Dans un sac ziplock, émiettez suffisamment de biscuits Oréo afin de recouvrir le fond de votre plat à lasagne.

Ajouter une couche de crème au fromage Philadelphia.  Assurez-vous de bien l'égaliser avec une spatule.

Maintenant, ajouter la couche de pouding au...

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Date: 2017-07-05 01:05:31
Site : http://chefcuisto.com

Thèmes liés : recette d'un dessert au chocolat facile / recette d un gateau au chocolat facile / recette facile de gateau au chocolat sans beurre / recette de gateau facile a faire au chocolat / recette gateau fondant au chocolat facile et rapide

Cake aux fruits confits délicieux - Papilles et Pupilles

Cake aux fruits confits délicieux

Cakes

Cake aux fruits confits

J'adore le blog de Marie . J'y apprends toujours plein de chose. J'y viens sur la pointe des pieds, j'admire, je regarde et quelques fois comme aujourd'hui j'y pique une recette. Et comme d'habitude, c'est excellent. Merci Fil & Marie pour cette délicieuse recette qui a fait le régal de la famille Papilles en ce dimanche d'été...

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Date: 2017-07-05 04:46:53
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

Thèmes liés : recette du cake aux fruits confits / recette cake d ete / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande

RECETTE DE LA PÂTE À SUCRE FACILE SANS GLUCOSE & SANS ...

Pour évaluer une vidéo, vous devez la louer.

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Ajoutée le 21 août 2013

Ma recette de la pâte à sucre facile : sans sirop de glucose, sans chamallows, uniquement avec des ingrédients simples !

*** MERCI DE BIEN LIRE CE QUI SUIT AVANT DE VOUS LANCER ! :) ***

INGRÉDIENTS pour 500g de pâte à sucre...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : recette creme pour gateau pate a sucre / recette gateau creme beurre / recette de gateau facile a faire au micro onde / recette du gateau au sucre / recette gateau petits beurre

Confiture de lait (dulce de leche) | chefNini

Je ne connais pas plus simple que la recette de la confiture de lait : Seul un pot de lait concentré sucré suffit pour obtenir un confiture gourmande.

Le principe est simple : on immerge la boite dans de l'eau, on porte à frémissement et on laisse cuire entre 2h30 et 3h15 en fonction de la consistance que l'on souhaite. On peut opter pour une cuisson à la cocotte-minute (beaucoup plus...

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Site : http://www.chefnini.com

Thèmes liés : recette gateau noix de coco lait concentre non sucre / recette gateau noix de coco et lait concentre sucre / recette gateau coco lait concentre sucre / recette gateau chocolat lait / recette gateau noix de coco et lait concentre

MAKROUT aux Dattes . étapes illustrées et astuces de ...

  50 comments for "MAKROUT aux Dattes . étapes illustrées et astuces de réalisation"

meriem

22 octobre 2016 at 14 h 31 min

bonjour;je viens d essayer mais malheureusement ils ont fondu.La voisine m a conseillée de mettre le reste a cuir au four,on verra bien.Mais pourquoi n ont ils pas tenu a votre avis?

elodie

20 septembre 2016 at 22 h 45 min

Bonsoir,

J'ai une petite question, à...

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Site : http://missmalakoff.com

Thèmes liés : recette simple d un gateau / recette gateaux simple a faire

L'irrésistible gâteau soufflé ... - Recettes by Hanane

L'irrésistible gâteau soufflé "façon clafoutis"

Publié le

30 janvier 2009

par Hanane

Un gâteau qui se situe entre le clafoutis, le soufflé, et le cheesecake (et pourtant pas de fromage), une texture qui fond dans la bouche! à essayer absolument!

Vous pouvez utiliser des cerises dénoyautées(fraiches ou en sirop) ou des griottes congelées (que vous pouvez trouver facilement chez Picard)...

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Site : http://www.recetteshanane.com

Thèmes liés : recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf / gateau mont blanc recette facile / gateau mont blanc recette

Poitrine de porc - Cuisine et Vins de France

poitrine de porc

Poitrine de porc

Contrairement à une idée reçue et largement répandue, la viande de porc n'est pas aussi grasse qu'on le dit. Elle ne contient que 3 grammes de graisse pour 100 grammes de viande. En revanche, elle contient entre 100 et 135 calories pour 100 grammes de viande, ce qui en fait une bonne source d'énergie.

Comme le dit le dicton : tout est bon dans le cochon, y...

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Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette de cuisine avec de la poitrine d'agneau / recette de cuisine plat d'hiver / recette facile cuisine d'hiver / recette sauce pour pain de poisson / recette de viande de boeuf a la creme fraiche

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac – Cuisine téméraire

Pas besoin de se lancer dans des recettes compliquées pour se régaler ! La preuve avec cette recette de bon gâteau au chocolat signée Cyril Lignac. Facile, rapide, elle a tout pour plaire. En tous cas, pour moi, c'est 100% testé et approuvé !

Préparation :

- 200g de chocolat noir à pâtisser

- 150g de sucre

- Préchauffer le four à 180°C.

- Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre coupé en...

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Site : http://www.cuisinetemeraire.fr

Thèmes liés : recette de cuisine facile et rapide gateau chocolat / meilleure recette de gateau au chocolat du monde / livre de recette cyril lignac cuisine chez vous / recette de gateau facile a faire au chocolat / recette facile de gateau au chocolat sans beurre

Boeuf en cubes aux tomates et légumes - Les petits plats ...

Vous trouverez des recettes simples et rapides à faire. Des recettes que j'ai depuis très longtemps et d'autres plus récentes, qui me viennent de divers revues , livres , amies , famille et émissions de télé que je veux bien partager avec vous. Bonne lecture à tous.

C'est moi Diane(ange)

jeudi 19 janvier 2012

Boeuf en cubes aux tomates et légumes

Une bonne recette d'un  plat tout en un....

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Date: 2017-06-25 10:47:59
Site : http://dianeange.blogspot.com

Thèmes liés : recette gateau chocolat creme sure / recette de viande de boeuf a la creme fraiche / recette d'un bon gateau au chocolat moelleux / recette gateau chocolat creme fraiche / recette simple d un gateau au chocolat

Tarte au chocolat et caramel : une délicieuse recette

Confiture Délice > Gâteaux > Tartes > > Tarte au chocolat et caramel

Tarte au chocolat et caramel

Pause

Pinterest0

Comment résister à une tarte au chocolat et caramel qui arrive sur la table ? Déjà que devant une tarte au chocolat , la tentation est irrésistible, alors comment imaginer rester de glace si en plus du caramel s'arrange pour nous narguer avec son fondant et sa couleur appétissante ? Donc c'est décidé, on fait fi des calories le...

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Site : https://confituredelice.com

Thèmes liés : recette gateau tarte au chocolat / recette facile de tarte au chocolat / recette simple tarte au chocolat / recette dessert tarte au chocolat / tarte au chocolat recette

Gâteau magique vanille : recette illustrée, simple et facile

4 oeufs (jaunes séparés des blancs) à la température ambiante

1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1 gousse de vanille

150 g (3/4 tasse) de sucre

125 g ( ½ tasse) de beurre fondu

115 g ( ¾ tasse) de farine tout usage

500 ml (2 tasses) de lait tiède

de sucre en poudre pour la décoration

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule carré de 20×20 cm ( de préférence ) allant au four.

Séparer les...

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Site : http://www.recette-gateau.eu

Thèmes liés : recette du gateau au blanc d oeuf / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf / recette gateau blanc oeuf / gateau mont blanc recette facile

Gâteau crème sure et chocolat - Recettes Allrecipes Québec

Gâteau crème sure et chocolat

(243)

Il n'y a pas de gâteau plus facile à réaliser. Mettez simplement tous les ingrédients dans un bol, mélangez et faites cuire!

M

234 utilisateurs ont fait cette recette.

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Site : http://qc.allrecipes.ca

Thèmes liés : recette gateau chocolat creme sure / recette gateau chocolat creme / recette d un gateau au chocolat facile / recette simple d un gateau au chocolat / recette facile de gateaux au chocolat

Vegan - 100 % Végétal | Cuisine vegan

Lorsque que j'ai accepté de réaliser ce livre, aucun gros livre sur la cuisine vegan n'était paru en France, ce qui était à la fois extrêmement excitant et complètement flippant. Elaborer un sommaire, trouver comment découper ce pavé a été ma première tâche (et ça m'a pris quelques mois de recherches et réflexions intensives). Ni moi ni l'éditeur n'avions envie de proposer un...

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Date: 2017-07-04 10:35:11
Site : http://www.100-vegetal.com

Thèmes liés : recette cuisine facile livre / recette de cuisine facile et rapide gateau chocolat / livre recette de cuisine / recette de cuisine simple livre / recette d un gateau au chocolat facile

Biscuits étoiles à la cannelle (Zimtstern) - Recette pas à pas

pennylovesmakeup

18 décembre 2016 sur 20:03 | Permalien | Répondre

J'avais tenté la recette l'an dernier et je viens de recommencer: c'est très bon! Mais en revanche la pâte est tellement collante que je n'arrive pas à la retirer des emporte-pièces. Du coup je fais des formes moches

Mademoiselle Cuisine

19 décembre 2016 sur 07:09 | Permalien | Répondre

Dans ce cas il faut mettre un peut...

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Site : http://www.mademoisellecuisine.com

Thèmes liés : recette gateau pate d'amande en poudre / recette biscuit pate d'amande / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande / recette du gateau au blanc d oeuf

Recette Gâteau au chocolat : Noir et Blanc

pour le gâteau au chocolat

-mettre le beurre,le sucre et le glucose dans une casserole

-faire chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien fondu

-ajouter la farine et le cacao dans le mélange ,à la fin on doit avoir un mélange bien homogène.

-ajouter l'oeuf battu et mélanger

-dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait chaud et ajouter les dans la pâte

-beurrer deux moules à cake de diamètre 20...

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Site : https://gateaux-chocolat.fr

Thèmes liés : recette gateau chocolat blanc et noir / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette de gateau au chocolat blanc sans oeuf / recette gateau chocolat blanc en neige / recette simple de gateau au chocolat blanc

Financier - Recette des financiers aux amandes

Recette des financiers aux amandes

Comment faire des financiers ?

Ces petits gâteaux à la poudre d'amandes, et en forme de lingots sont si délicieux ! Les financiers peuvent être dégustés avec un thé, un café gourmand, une glace ou tout simplement au goûter. Découvrez cette recette facile pour faire des financiers aux amandes.

Recette de financier aux amandes

Faites...

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Site : grands-meres.net

Thèmes liés : recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande facile / recette du gateau au blanc d oeuf / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande

Bellouet Conseil

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1 : LA PATISSERIE CLASSIQUE ET TRADITIONNELLE

Apprendre les grands classiques, l'opéra, les crèmes aux oeufs, la pâte à choux et ses garnitures classiques et modernes, le flan traditionnel, le mille feuilles. Indispensable pour avoir de bonnes recettes de bases.

2 : LA VIENNOISERIE ET LES PATES DE BASES

Les pâtes au beurre, sablées, à foncer, à pâté et leurs...

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Site : http://www.ecolebellouetconseil.com

Thèmes liés : recette gateau pate d'amande chocolat / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande / recette gateau petits beurre / recette des petits gateau

Buche au chocolat facile - Les Joyaux de Sherazade

Recette de buche au chocolat facile

Aujourd'hui c'est un beau dessert que je vous propose pour les fêtes, une buche très simple à réaliser et bien légère. Il s'agit d'un gâteau au chocolat amandes, bien moelleux, parfumé au gingembre confit  et un soupçon de café qui va appuyé le gout du chocolat. Il est garni de confiture de framboise, mais pour rendre la buche plus festive , je vous...

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Site : http://www.lesjoyauxdesherazade.com

Thèmes liés : recette gateau au chocolat poudre d'amande sans beurre / recette de gateau au chocolat avec poudre d'amande / recette gateau au chocolat en poudre d amande / recette d'un bon gateau au chocolat moelleux / recette gateau pate d'amande chocolat

Gâteau aux amandes et chocolat | Une recette SOSCuisine

Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet!

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Site : https://www.soscuisine.com

Thèmes liés : recette gateau amandes chocolat / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette simple d un gateau au chocolat / recette gateaux amandes / recette d un gateau au chocolat

Tajine de foie d'agneau - Chez Requia, Cuisine et ...

Ramadan : petits gâteaux à la noix de coco

Commentaires sur Tajine de foie d'agneau

super la recette de la tagine de foie je vais l'envoyer à un ami cuisinier né au maroc qui adore cette cuisine continue merci

Posté par maminou14, 17 juin 2008 à 15:22 | | Répondre

tajine de foie

ta recette a l'air appetissante et mon mari va surement apprécié en plus elle est rapide et facile...

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Site : http://www.chezrequia.com

Thèmes liés : recette de cuisine avec foie d'agneau / recette de cuisine tajine d'agneau / recette de cuisine avec cote d'agneau / recette de cuisine d agneau / recette du gateau de foie

Liste de toutes les recettes - cuisine-facile.com

Liste de toutes les recettes

869 recettes disponibles

Allumettes au foie gras : Pâte feuilletée au sésame et foie gras

Artichauts poivrade : Salade d'artichauts crus, herbes hachées, oignon nouveau, parmesan et sauce huile d'olive-citron.

Avocat au thon : Demi avocats garnis d'un mélange thon-herbes-mayonnaise.

Avocat aux crevettes sautées : Dés d'avocats, citron vert, crevettes à la...

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Site : https://cuisine-facile.com

Atelier pâtisserie cours de cuisine Lyon, Vienne et ...

Entrez dans notre atelier culinaire.

Nos cours de pâtisserie vous apprenent toutes les recettes de gâteaux qui vous font rêver, dans une ambiance ludique, conviviale, comme chez vous, avec des produits simples et bio.

Dans nos cours de cuisine, vous vous initierez aux différentes cuissons, à la découpe des produits, au dressage...

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Site : http://www.nutrigood.fr

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Cours de Pâtisserie et Formation Chocolat à Lille ...

Formation culinaire sucrée pour tous Lille Métropole

N°1 des Cours de Pâtisserie et de Chocolat sur Lille

"BIEN PLUS QU'UN SIMPLE COURS DE CUISINE"

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Aux côtés d'un Maître Pâtissier reconnu vous allez apprendre les bases de la pâtisserie et du chocolat, les tours de mains, les gestes précis du professionnel, des recettes inédites, des astuces de chef. Vous réaliserez des gâteaux ou des chocolats...

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Site : http://atelier-de-la-gourmandise.fr

Thèmes liés : l'atelier des chefs cours de patisserie / cours de cuisine patisserie / cours de patisserie avec un chef patissier / recette simple d un gateau au chocolat / cours de cuisine atelier des chefs lille

Les 12 meilleures pâtisseries de Paris: Pierre Hermé ...

Produit favori de Pierre Hermé: "Le prochain!" 

Des gâteaux et du pain

Claire Damon, chef pâtissière.

Des Gâteaux et du pain

Depuis 2007, les créations de Claire Damon régalent les gourmets qui se pressent devant ses deux boutiques depuis potron-minet. Ayant travaillé dans les plus belles maisons de la capitale, que ce soit en boutique ou en restauration ( Fauchon , Ladurée , Bristol,...

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Site : http://www.lexpress.fr

Thèmes liés : recette tarte chocolat blanc citron / tarte citron recette pierre herme / tarte citron recette cyril lignac / recette gateau tarte au citron meringue / tarte citron recette chef

Le grand livre des desserts - Livre Cuisine sucrée - Cultura

Le grand livre des desserts

Le grand livre des desserts

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Le grand livre des desserts.Pour finir un repas en douceur, célébrer une occasion, se régaler au goûter ou tout simplement se faire plaisir,... Voir le descriptif

 

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Le grand livre des...

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Site : cultura.com

Thèmes liés : recette gateau et cake chocolat / recette gateau chocolat creme anglaise / recette gateau chocolat creme patissiere / meilleure recette de gateau au chocolat du monde / recette gateau cake

Biscuit roulé au Nutella® - Chocolat & Caetera

Biscuit roulé au Nutella®

Par Guillemette le 31 mars 2014 dans Gâteaux et cakes

Dans la famille des recettes classiques qui manquent ici, je demande le biscuit roulé ! Certainement parce que je n'avais pas encore trouvé les proportions qui me convenaient pleinement... J'avais pourtant essayé d'ajouter des amandes en poudre, des blancs d'oeufs, ou même un peu de beurre pour rendre le...

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Site : http://chocolatetcaetera.fr

Thèmes liés : recette gateau au chocolat et biscuit sans cuisson / recette du gateau roule a la confiture / recette gateau au chocolat poudre d'amande sans beurre / recette de gateau au chocolat et biscuit / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf

C'est ma fournée !: La tarte aux framboises et à la crème ...

samedi 6 mai 2017

La tarte aux framboises et à la crème brûlée vanille

J'avais envie depuis longtemps de faire une tarte avec un insert crème brûlée, mais j'ai toujours été freinée par le fait de devoir faire une crème brûlée justement. 

Mais ça c'était avant d'avoir découvert la recette miracle sans cuisson dont je vous ai parlé récemment ici et que j'ai adoptée...

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Date: 2017-07-05 00:13:20
Site : http://www.cestmafournee.com

Thèmes liés : recette gateau pate d'amande facile / recette de la tarte a la creme brulee / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau pate d'amande / recette gateau pate d amande

Sans viande - cuisine-libre.fr

Je cherche une recette, un ingrédient, une idée...

Accueil  > 1. Miam > Sans viande

Sans viande

Cuisson des topinambours - 25 min

390

Assez simple à préparer et si savoureux, le topinambour peut se déguster tel quel, avec une lichette de vinaigrette.

Cuisson des betteraves fraîches - 1 h 10 min

331

Les betteraves achetées dans le commerce sont souvent cuites et prêtes à l'emploi. Si...

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Date: 2017-07-04 19:37:23
Site : http://www.cuisine-libre.fr

Thèmes liés : recette avec galette de pomme de terre / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette d un gateau aux pommes / recette gratin dauphinois / recette simple de gateau au chocolat blanc

Test du Thermomix (TM31) | chefNini

le 04/07/2013 à 14:15

.

« Il est incroyable, il sait tout faire ! » Voici l'argument déployé lorsque j'entends parler du Thermomix. Je n'avais pas eu l'idée de tester ce robot jusqu'à ce que je lise les commentaires du guide d'achat d'un robot culinaire  mis en ligne dernièrement. Je n'en ai pas parlé dans cet article volontairement car je ne le connaissais pas mais bon nombre de...

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