Ecole du goût du Mardi 17 Décembre 2013 sur le foie gras au torchon

Cours de Luc Mobihan à partir de 17 heures avec ou sans foie gras.

Renseignements et inscription au 0299201720

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Par : Yannick Heude

Thèmes liés : cours foie gras

Cours de cuisine chez Marc Meurin, foie gras Part 1

Marie-Noëlle Macrel et Serge Cadix, de Saint-Momelin (près de Saint-Omer) ont remporté notre premier jeu-concours. Nous les avons suivis chez Marc Meurin, chef étoilé du Château de Beaulieu à Busnes. Ils ont testé pour vous A lécole des chefs, un cours de cuisine collectif donné par le chef lui-même. Voyons ce quils ont retenu de la déclinaison du foie gras !

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Par : PaysduNordMagazine

Thèmes liés : cours cuisine foie gras / cours de cuisine avec un chef etoile / cours de cuisine avec un chef / donner des cours de cuisine

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Cours de cuisine chez Marc Meurin, foie gras Part 2

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Par : PaysduNordMagazine

Thèmes liés : cours cuisine foie gras / cours de cuisine a 2

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Cuisiner le foie gras avec un vrai chef

Pour préparez sa propre terrine de foie gras, il est possible de prendre un cours avec un vrai chef ! Pendant 1h30, l'apprenti cuisinier reçoit les précieux conseils du professionnel, de quoi faire bonne impression lors du diner du réveillon.

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Par : CNEWS

Thèmes liés : cours cuisine foie gras

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