Vidéos sélectionnées pour le thème : fiche recette de cuisine
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Le foie gras poché au vin chaud - Recette entrée Noël
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Paul-Arthur Berlan, chef originaire du sud-ouest, nous propose une entrée de Noël : un foie gras poché au vin chaud épicé.
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Par : Cuisine actuelle
Thèmes liés : recette de foie gras au vin chaud / recette de cuisine du foie gras / recette de cuisine anglaise pour noel / recette de cuisine vin chaud / recettes cuisine anglaise desserts
Recette du gâteau Chinois à la crème et aux raisins
Vous ne l'achèterez plus "tout prêt" après avoir essayé d'en faire un vous-même! Réalisez un superbe gâteau brioché "Chinois" à la crème pâtissière vanillée et aux pépites de chocolat. Pour varier les plaisirs, choisissez de le garnir avec des raisins secs, de pépites de caramel et aromatisez votre crème pâtissière avec de la poudre d'amande, de pistache ou quelques goûtes d'extrait de vanille ou de café. Une des recettes les plus réalisée du site !
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Par : Hervé Cuisine
Thèmes liés : recette gateau chocolat creme patissiere / recette de cuisine par ingredient / fiche recette de cuisine / recette cuisine chinoise / recette des creme pour gateau
Meringues à la crème de marrons - Recette dessert Noël
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Découvrez le bouquet final du menu de Noël de Paul-Arthur Berlan : des meringues croustillantes avec une crème aux marrons.
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Par : Cuisine actuelle
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Gâteau magique - la recette de Sybille
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Vous voulez savoir pourquoi mon gâteau est magique ? Nous avons filmé pour vous et sans trucage cette étonnante recette, ulta-facile et délicieuse.
Retrouvez la fiche recette ici : http://www.cuisineactuelle.fr/videos/recettes-en-video/ma-recette-du-gateau-magique
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Par : Cuisine actuelle
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Recette de la Galette des Rois briochée / Brioche des rois
Cette recette facile de galette des rois briochée aux fruits confits est aussi belle que bonne et peut vous servir pour un goûter très sympa tous les autres jours de l'année (ça reste de la pâte à brioche)!
Retrouvez ma recette maison de galette à la frangipane : http://bit.ly/2iV1sCG
Retrouvez toutes mes vidéos de recette de cuisine avec fiche recette, ingrédients et étapes sur http://www.hervecuisine.com
Par : Hervé Cuisine
Thèmes liés : recette de cuisine brioche facile / recette cuisine galette
Suprême de volaille aux lards fumés - Recette Noël
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Suivez le pas-à-pas de cette recette de Noël gourmande avec Thierry Colas, chef au restaurant Lazare (Paris).
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Par : Cuisine actuelle
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Millefeuille à la vanille - Recette dessert
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* Le millefeuille à la vanille du pâtissier Arnaud Larher va vous faire fondre de plaisir ! Voici la recette de ce dessert gourmand.
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Par : Cuisine actuelle
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La recette de la tarte au chocolat de Frédéric Anton - Recettes de chef
Frédéric Anton, chef trois étoiles du Pré Catelan à Paris, également meilleur ouvrier de France nous livre une recette qu'il aurait pu garder secrète : la tarte au chocolat. Oubliez tous les bons (ou mauvais!) souvenirs que vous avez de ce dessert et essayez cette recette à la fois crémeuse et fondante, et surtout, super simple à réaliser. La fiche recette : http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/tarte-au-chocolat-de-frederic-anton
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Par : Femme actuelle
Thèmes liés : recette simple tarte au chocolat / recette cuisine fondant chocolat
Le carpaccio de Saint Jacques par Jean Imbert - Recette de Noël
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* Retrouvez la fiche recette du carpaccio de Saint Jacques sur FemmeActuelle.fr :
http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/le-carpaccio-de-saint-jacques-de-jean-imbert
Le chef Jean Imbert vous facile la vie en cuisine pour les fêtes : testez ce délicieux carpaccio de Saint Jacques, facile et rapide à faire.
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Baba au rhum - Recette dessert
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* Retrouvez la fiche recette : http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/cuisine-des-chefs/recette-baba-au-rhum-par-eric-frechon
Découvrez la recette du baba au rhum d’Éric Frechon réalisée pour le restaurant Mini Palais.
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