Le carpaccio d'oeufs de hareng - Recette Noël

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Voici la recette de Noël du chef Christian Constant : un carpaccio d’œuf au caviar de harengs.

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Aumônières de crêpes à l'ananas - Recette facile

Parce que la chandeleur approche ou par pure gourmandise, prenez de l'avance avec cette délicieuse recette de crêpes garnies de morceaux d'ananas poêlés dans du sucre, d'épices, de fruits secs et repliées en aumônières. Un délice on vous dit !

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La tarte sapin : les recettes de la rédac'

Vous connaissiez (peut-être) la tarte soleil. Il faudra désormais compter avec la tarte sapin. Un petit apéritif bigoût qui épatera vos convives et vous mettra dans l'ambiance de Noël...

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Sablés dentelle : la recette facile

À l'heure du goûter pour les enfants, pour accompagner un thé ou un café en fin de repas pour les adultes, les sablés sont toujours une bonne idée. Découvrez vite la recette de Cuisine Actuelle pour réaliser facilement de délicieux biscuits à motifs dentelle...

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Les sucettes de foie gras et jus de passion - Recette Noël

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Brice Morvent, l'ancien candidat de Top Chef 2010, a réalisé pour nous des bouchées festives. On commence avec la sucette de foie gras et son jus de passion.

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DIY de Noël - un centre de table bluffant

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Vin chaud aux épices de Noël : les recettes de la rédac'

La rédaction de Cuisine actuelle adore l'hiver, les fêtes de fin d'année et le vin chaud. Quoi de mieux que de se réunir avec sa famille et ses amis autour d'une bonne tasse de ce breuvage si réconfortant ? Voici donc une recette de vin chaud facile et qui plaira à tous...

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Le foie gras poché au vin chaud - Recette entrée Noël

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Paul-Arthur Berlan, chef originaire du sud-ouest, nous propose une entrée de Noël : un foie gras poché au vin chaud épicé.

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Le croque-cake au jambon : les recettes de la rédac'

C'est la tendance culinaire du moment. Le croque-cake séduit petits et grands et à l'avantage de se décliner à l'infini, selon les goûts. La preuve avec cette recette de croque-cake au jambon que vous propose Cuisineactuelle.fr.

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Meringues à la crème de marrons - Recette dessert Noël

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Découvrez le bouquet final du menu de Noël de Paul-Arthur Berlan : des meringues croustillantes avec une crème aux marrons.

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