Minute Cuisine

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Recette brioche au beurre sucre - recette dessert et viennoiserie

Ludovic Maniez, chef à domicile pour le site www.invite1chef.com vous explique la recette de la brioche au beurre et au sucre à refaire chez vous.

Il s'agit d'une recette facile de viennoiseries.

Plus besoin de vous faire livrer des viennoiseries à domicile, c'est vous le chef cuisto.

Pas besoin non plus de disposer de matériel de boulangerie pour faire un pain au chocolat et un croissant pur beurre.

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Recette facile du Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux : la recette facile

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Production: Born TV

Remerciements

Simo Hamzaoui

invite1chef.com

Magret de canard aux tomates confites et au vinaigre de framboise

Magret de canard aux tomates confites et au vinaigre de framboise avec Louis Desplat, chef à domicile sur invite1chef.com

Pour cette recette vous aurez besoin des ingrédients ci-dessous :

Vinaigre framboise

Magret de Canard

Poivre

Tomates confites

Set et poivre

Commencez par parer le magret de canard; c'est à dire retirer les morceaux que vous ne consommerez pas. Côté peau, faire des entailles peu profondes. Salez et poivrez puis le poêler dans une poêle bien chaude.

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Thèmes liés : recette de cuisine avec du magret de canard

Recette du bébé cupcake

Comment décorer des cupcakes en forme de bébé ? Regardez ! La méthode est très facile !

Sylvie Cossic, spécialiste en décoration de gâteau (www.original-store.com) vous donne des conseils afin de faire des cupcakes en forme de bébé.

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Astuce cuisine : Enlever le trop de sel dans un plat

Comment enlever le surplus de sel dans un plat ? Suivez cette astuce de grand-mère.

Catherine Fructus, de « Recette et astuces d'autrefois pour aujourd'hui » (www.auguste.fr) vous donne des conseils afin d'enlever le surplus de sel dans un plat.

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Réaliser une vinaigrette diététique

Comment faire une vinaigrette diététique ? Suivez ces conseils pour réaliser une vinaigrette diététique.

Testez cette vinaigrette minceur mise au point par Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande.

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Quelles sont les nouvelles tendances en patisserie?

Quelle est la nouvelle tendance en pâtisserie ? Soyez attentif à cette vidéo pour connaitre la nouvelle tendance en pâtisserie.

Pierre Cluizel qui a créé « Un Dimanche à Paris » à Saint Germain des Près vous explique dans cette vidéo les principales caractéristiques des nouvelles pâtisseries.

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Flan de courgettes au coulis de tomates

Comment préparer un fan de courgettes ? ? Vous ne connaissez pas la recette ? En suivant les explications en vidéo, vous allez connaître les étapes de préparation.

David Feuillie (cuisinedav-feuillie.com) vous donne des conseils et quelques astuces.

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Astuces pour obtenir une mousse au chocolat ferme et léger

Comment obtenir une mousse au chocolat ferme et léger ? Pour découvrir les secrets de cette préparation, regardez bien la séquence suivante.

Laurence Guarneri des cours de cuisine Astuces et tours de main (astucesettourdemain.com) vous livre son astuce pour réaliser une mousse au chocolat sans blanc d'oeuf apparent.

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