Articles sélectionnés pour le thème : recette cuisine filet de poisson
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Les Meilleures Recettes de Poisson et Soupe de poisson
Les Meilleures Recettes de Poisson et Soupe de poisson
138 recettes de poisson et soupe de poisson à découvrir sur Recettes de Cuisine .
la cuisine a titine 16/05/12 09:50
Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1kg de poissons de roche (barbet, grondins, rougets...) - 1 carotte - 1 poireau - 1 oignon - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - 200g de tomates concassées - 1 branche de céleri - 2...
Site :
https://recettes.de
Les Meilleures Recettes de Bar
Les Meilleures Recettes de Bar
856 recettes de bar à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de bar pour la lire sur le blog de son auteur.
La Cuisine de Cathy 10/10/12 06:00
Aujourd'hui, je cuisine le bar sauvage. Le bar au four préparé pour les toulousins en weekend au bord de la mer. Un bon moment de partage autour d'un bon repas en...
Site :
https://recettes.de
Recettes de cuisine - kallistea.com
Recettes de cuisine corse
La cuisine Corse témoigne d'un passé de traditions, de recettes de Grands-mères exigeant talent et patience
En découvrant cette diversité, on s'aperçoit vite que ce mélange de goûts et de saveurs si différents les uns des autres finit par créer une délicieuse et surprenante harmonie.
Pour vous en convaincre, voici quelques idées de recettes corses à mitonner...
Date: 2017-07-05 05:07:57
Site :
http://www.kallistea.com
Filets de truites au barbecue - Recettes de cuisine.net
Filets de truites au barbecue
Ingrédients :
4 filets de truites avec peau
sel et poivre
1 cuillerée à soupe de basilic ciselée
1 cuillerée à soupe de ciboulette ciseleée
1 jus de...
Site :
https://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : recette de cuisine truite au barbecue / recette cuisine filet de poisson / recette cuisine barbecue
Le Filet de Colin sauce Citron au Four, Ma recette Familiale
Le Filet de Colin sauce Citron au Four, Ma recette Familiale !
2K
"Le Filet de Colin sauce Citron au Four, Ma recette Familiale !"
Noté 4 - 15 votes
Le poisson, c'est bon et nous devrions en manger plus souvent.
Mais le porte-monnaie ne peut pas toujours suivre et il est parfois difficile à cuisiner.
Avec ma recette familiale de filets de Colin au four, je vous propose un plat économique et...
Date: 2017-07-04 01:25:56
Site :
http://www.comment-economiser.fr
Thèmes liés : recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette sauce au beurre citron pour poisson / recette sauce au beurre citron sans creme / recette de sauce au citron pour poisson / recette sauce au beurre et citron
Poisson bar rôti au four - Cuisine Portugaise - Recettes ...
> Poisson bar rôti au four
Poisson bar rôti au four
C'est une recette très délicieuse et simple à faire! Le bar rôti au four est une excellente suggestion pour un plat de poisson et il est vraiment savoureux. N'hésitez pas à essayer cette délicieuse recette!
Ingrédients (2 à 3 personnes)
2 poissons bar propres (entiers ou en filets)
4 gousses d'ail
1 gros oignon haché
2 cuillères à soupe de pulpe de tomate (facultatif)
Vin...
Site :
http://cuisinept.com
Thèmes liés : recette cuisine poisson bar / recette cuisine poisson au four / recette de cuisine bar au gros sel / recette de cuisine de bar / recette cuisine filet de poisson
Curry jaune de poisson et pomme de terre - Péchés Mignons
Accueil » Cuisine » Plats complets » Curry jaune de poisson et pomme de terre
Curry jaune de poisson et pomme de terre
Mo. 14 octobre 2008 Plats complets , Poissons 4 commentaires 1,658 Vues
Plus je cuisine Thaï et plus j'en suis adepte, voici une petite recette très rapide qui m'a conquise.
Pour 4 personnes
- 8 petites pommes de terre à chair ferme pelés et coupés en deux ou trois...
Site :
http://www.peches-mignons.fr
Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre / recette cuisine filet de poisson / recette de sauce au citron pour poisson / recette cuisine curry vert / recette de cuisine sauce curry
Apprendre à cuisiner asiatique, 7 recettes faciles pour se ...
>Apprendre à cuisiner asiatique, 7 recettes faciles pour se lancer
Apprendre à cuisiner asiatique, 7 recettes faciles pour se lancer
Guilaine de Seze
Afficher son site web
Avec ces 7 recettes de cuisiner asiatiques, vous allez vous lancer. J'ai volontairement choisi des recettes simples. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle on les réalise. Des plats rapides, à préparer en...
Site :
http://www.maison.com
Cuisine Recettes - Un chef, une recette : les moules de ...
Cuisine Recettes - Un chef, une recette : les moules de Philippe Etchebest, ce n'est pas une farce
01:10 04 juillet 2017
01:10 04 juillet 2017 Source: Le Parisien
Comment recycler ses oeufs de Pâques ?
Lapins, poules oeufs, après Pâques, on se retrouve avec pleins de chocolats sur les bras. Plutôt que de frôler l'overdose, découvrez nos idées de recettes pour le recycler...
Site :
http://francais-express.com
Soupe de poisson du lac - Les recettes de cuisine d'Annie
Soupe de poisson du lac
Soupe de poisson du lac
Posté par Lina dans la rubrique Les soupes, potages, veloutés... , le 26 août 2005 à 18h07
Ingrédients : 4 pers
1 cuil à soupe de beurre
1 oignon + 1 gousse d'ail hachés fins
150 gr de carottes coupées en 2 et coupées en fines lamelles
100 gr de céleri en branche en fines lamelles
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3 dl de vin blanc
4 dl de fumet de poisson ou bouillon de légumes
4 dl de bouillon de légumes
1 feuille de laurier
1 cuil à soupe de beurre - 1 cuil à soupe de farine
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600 gr de filets de poisson mélangés (par ex : perche, féra,
truite) coupés en...
Site :
https://www.lacuisinedannie.com
Thèmes liés : recette cuisine soupe de poisson / recette soupe de poisson simple / recette soupe de poisson / recette cuisine filet de poisson / recette de cuisine soupe aux oignon
Sauce au citron pour poisson - A vos tabliers, prêts ...
Pour changer un peu des recettes sucrées, voici une délicieuse sauce au citron qui accompagnera idéalement vos filets ou pavés de poisson blanc tel que le colin ou le cabillaud.
Ingrédients: (pour 4/5 personnes)
- zeste d'un demi citron (râpé)
- jus d'un citron
1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Ajouter la maïzena et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2....
Site :
http://avotretablier.canalblog.com
Thèmes liés : recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette de sauce au citron pour poisson blanc / recette sauce au beurre citron pour poisson / recette de sauce au citron pour poisson / recette de sauce au citron pour saumon
Recettes de plat avec du poisson - Cuisine et Vins de France
thon en chartreuse, coeurs de laitues, vin blanc, filets d'anchois, entrée
Publiée dans : Plats au poisson
filets de Soles aux girolles, filets de Soles, girolles, plat
Publiée dans : Plats au poisson
Les poissons d'avril
Le mois d'avril débute avec son célèbre "poisson d'avril", l'occasion pour Cuisine et Vins de France de vous présenter ses poissons de saison. Avril rime avec printemps...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette gratin tomate pomme de terre / recette cuisine et vin de france / recette pomme terre gratin / recette de sauce au vin blanc pour poisson / recette de plat en sauce
Soupe de poisson facile et rapide à préparer ...
On 17, Juil 2015 | 18 Comments | In Entrées Recettes 10 pers | By JPV
Soupe de poisson facile et rapide à préparer!
SOUPE DE POISSON FACILE RAPIDE ET PAS CHERE EN VIDÉO!
Comment faire une délicieuse soupe de poisson avec des restes en quelques minutes...
MON CRÉDO NE RIEN GASPILLER DANS MA CUISINE !
Le secret c'est de faire compoter les légumes doucement, c'est le plus long, mais...
Site :
http://www.jeanpierrevigato.com
Thèmes liés : recette soupe de poisson facile / recette soupe de poisson simple / recette cuisine soupe de poisson / recette soupe de poisson / recette de cuisine facile rapide et pas cher
Recette du Poisson au gingembre, citron et coriandre
tweet
J'avais déjà fait un poisson à la coriandre qui était vraiment très bon et j'ai voulu cette fois lui apporter une petite note supplémentaire en le faisant mariner au jus de citron et au gingembre et vraiment je ne regrette pas cet ajout, ce fut un vrai délice. C'est simple, facile à cuisiner et ça donne un résultat d'un très bon niveau gustatif. Je l'ai accompagné d'une purée...
Site :
https://www.latendresseencuisine.com
Thèmes liés : recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette de sauce au citron pour poisson / recette cuisine filet de poisson / recette sauce pomme de terre / recette cuisine avec de pomme de terre
Grèce Recettes de Cuisine Gastronomie, recettes de cuisine ...
2 oignons secs émincés
1 tasse de jus de tomate
1 poignée de persil haché
12 cuillères à soupe de riz
1 1/2 tasse d'huile
sel, poivre, sucre
Lavez les tomates et les poivrons. Prélevez sur le dessus un mince couvercle que vous réserverez. Evidez les à la cuillère. Ouvrez les poivrons de la partie du pédoncule et faites comme les tomates. pour obtenir un ...
Date: 2016-05-29 13:27:18
Site :
http://www.2travelandeat.com
Thèmes liés : recette gratin aubergine tomate poivron / recette de cuisine gastronomique / recette de cuisine soupe aux oignon / recette cuisine avec de pomme de terre / recette de cuisine oignons
Esturgeon - Cuisine française - cuisinealafrancaise.com
Esturgeon
Les auteurs
Cette fiche a été réalisée par des étudiants de l'Institut des Sciences de la Nature et de l'Agroalimentaire de Bordeaux - ISNAB.
Coordination : Bernadette Duport - Eric Mennier.
Présentation
L'Esturgeon existe depuis plus de 300 millions d'années. C'est un poisson qui peut vivre dans des milieux variés, aussi bien dans des eaux douces que dans des eaux de...
Site :
http://www.cuisinealafrancaise.com
Thèmes liés : recette cuisine filet de poisson / recette d entree de cuisine / recette de cuisine d ete / recette plat cuisine francaise
Recette de la zarzuela catalane ou sarsuela de peix ...
Recette zarzuela catalane. La zarzuela, ou sarsuela en catalan, est l'une des meilleures recettes que l'on a cuisiné de nombreuses fois chez mes parents pour des repas de fête. N'hésitez pas a vous régaler d'un bon plat de zarzuela de pescado. C'est très facile ! Il s'agit du poissons et de fruits de mer cuisinés dans une cassole (un plat en terre) avec une sauce aux fruits secs. Ça...
Site :
http://jesuisunpetitcuisinier.fr
Thèmes liés : recette de cuisine de poisson facile / recette cuisine filet de poisson / recette de cuisine de poissons / recette cuisine pain de poisson / recette sauce pour pain de poisson
Recette Citrons confits au sel - La cuisine familiale : Un ...
Recette Citrons confits au sel
Temps
1 part: 5 kCal (20 kJ)
Note
5 sur 5 ( 16 commentaires )
Tags :
Décembre
Avant de commencer...
C'est la méthode traditionnelle de conservation des citrons des marins d'antan :-), qui va si bien avec les viandes blanches ou le poisson...
Ingrédients
2 citrons non traités... naturels, c'est impératif.
De l'eau et du sel.
Ustensiles
1 bocal à conserves de...
Site :
https://lacuisinedannie.20minutes.fr
Thèmes liés : recette de cuisine sans sel / recette de cuisine 3 fois par jour / recette de cuisine simple livre / recette plat cuisine poulet / recette cuisine filet de poisson
Filet de Loup sauce aux échalotes - Les plaisirs de Céline
Filet de Loup sauce aux échalotes
26 septembre 2013
Moi qui adore le filet de loup, je devais trouver une recette
qui le mette en valeur.
Hummm ! un pur bonheur cette sauce !!!
- 1 kg de filet de Loup
- 40 g de beurre
-20 cl de vin blanc
-10 cl de fumet de poisson
-20 cl de crème liquide
Préparation de la sauce :
Émincer les échalotes et les faire fondre pendant 5 minutes dans 10 g ...
Site :
http://celineplaisir.canalblog.com
Thèmes liés : recette de sauce au vin blanc pour poisson / recette de la sauce au beurre blanc sans vin blanc / recette de la sauce au beurre pour poisson / recette de sauce pour le poisson / recette cuisine filet de poisson
Terrine de poisson - Recettes de cuisine originales pour ...
et pour accompagner cette terrine une petite sauce, au fromage blanc ou yaourt genre bulgare, citronnée avec quelques herbes fraiches estragon, cerfeuil, aneth etc... un vrais régal et pour les soucieuses de leur ligne du 0% fera très bien l'affaire
Fragoline alla panna
très belle recette et photo! Une idée à tester au plus vite!
merci,
marina
Giamporcaro
Essai réalisé avec du flétan !!...
Site :
http://www.epicurien.be
Thèmes liés : recette sauce pour accompagner une terrine de poisson / recette sauce tomate froide pour terrine de poisson / recette cuisine terrine de poisson / recette sauce pour terrine saumon / recette sauce pour terrine de poisson froide
Recette Soupe de poissons sur cuisine az
1 blanc de poireau, coupé en deux et émincé
1/2 à 1 bulbe de fenouil, coupé en dés
2 pommes de terre à chair jaune moyennes, coupées en cubes
2 feuilles de laurier
3 à 4 tige de thym frais
1 gousse d'ail hachée finement
1 tasse de vinaigre blanc
6 tasses de fumet de poisson ou de bouillon de légumes fait maison ou du commerce
2 pincées de safran
1 1/2 lb de filet de poissons à chair blanche, trois variétés au choix (lotte, rascasse, morue, flétan, mérou, bar rayé, turbot, plie, aiglefin, sans peau et coupé en cubes)
4 tomates italiennes émondées*, évidées et...
Site :
http://cuisine-az.net
Thèmes liés : recette cuisine soupe de poisson / cuisine recette poisson aux poireaux / recette soupe de poisson / recette cuisine filet de poisson / recette cuisine pain de poisson
LA CUISINE AU VILLAGE - Recettes de cuisine familiale de ...
dans le bol du thermomix,hacher l'oignon,l'échalote et l'ail 5s/vit5
Ajouter les tomates,le vin blanc,le poivron ,le chorizo,les feuilles du fenouil et les épices
poser les filets de lieu noir dans le varoma
programmer 10mn/varoma/vit...
Site :
http://lacuisineauvillage.over-blog.com
Thèmes liés : recette de cuisine avec courgette tomate carotte / recette cuisine filet de poisson / recette de cuisine au micro onde / recette de cuisine avec des carottes et courgettes / recette de cuisine oignons
Poissons de fêtes : des recettes malignes pour Noël
Le poisson, de par sa richesse et sa grande variété d'espèces, s'avère être une bonne alternative aux sempiternelles volailles de Noël. Cuisiner du poisson rencontre de nombreux avantages puisqu'il peut être cuit en papillote, poché, rôti ; il peut être préparé en paupiettes, tapissé d'une croûte d'herbes ou d'écailles de pommes de terre , servi dans des cassolettes ou des...
Site :
https://www.academiedugout.fr
Thèmes liés : recette de sauce au vin blanc pour poisson / recette de sauce au citron pour poisson blanc / recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette sauce pomme de terre / recette de sauce au citron pour poisson
Cours de cuisine - anthonymissioncuisine.com
Les cours de cuisine sont accessibles pour tous niveaux et tous les goûts,
que vous souhaitiez apprendre une seule recette pour épater vos invités ou bien parfaire vos connaissances culinaire.
Il y a forcément un cours adapté à vos envies et votre emploi du temps
Pour les cours , il est préférable d'être minimum 3 participants, car c'est plus convivial !
Chaque mois il y a des...
Site :
http://www.anthonymissioncuisine.com
Thèmes liés : cours de cuisine patisserie / cours de cuisine pour enfants et adultes / cours de cuisine pour adultes / cours cuisine asiatique / atelier cours de cuisine
Cours de cuisine à Nantes - Recette et Tablier
Contact
Cours de cuisine
Un cours de cuisine dure 2-3h. Nous cuisinons 3 ou 4 plats dans votre cuisine selon un thème : cuisine italienne, asiatique ou nantaise, macarons, cup cakes, sushis & makis, cup cakes, légumes et/ou fruits de saison, mille-feuilles, café ou apéro gourmand, ...
Quelques thèmes de cours de cuisine à Nantes et sa région :
Sushis & makis : cuisson et assaisonnement du riz, découpe du poisson (saumon), réalisation de makis, makis rolls et nigiris.
Spécialitées...
Site :
http://www.recette-et-tablier.com
Thèmes liés : cours cuisine asiatique nantes / cours de cuisine a nantes / recette gateau chocolat blanc noix de coco / cours cuisine asiatique paris / cours de cuisine paris a 2
Recette de fêtes, thème "poisson" : Saumon au champagne ...
hummmmmmmmmmmmmmmm !!! cath
Jeannelou 10/12/2008 18:28
C'est peut être donc de chez toi que me vient cette envie de riz interdit ?????? Car je vois que l'utilise aussi moi je l'ai testé et je suis contente!!!! J'aime tellement le champagne que je ne sais pas si j'oserai l'utiliser en cuisine, j'aurai tout bu avant !!!
Belle soirée Biz Jeannelou
ça doit être en effet très fin :-)
hanaé...
Site :
http://miammamancuisine.over-blog.com
Thèmes liés : recette de cuisine fete de noel / recette de fete de noel poisson / recette de cuisine fetes / recette cuisine famille nombreuse / recette fete de noel facile
Les Voiles - Restaurant de poissons breton à Paris 17ème
" Restaurant Breton de poissons & Fruits de mer à Paris 17ème "
Le vent de la Bretagne souffle de nouveau sur Paris. Christophe Huchet, après Vent d'Ouest et le Winch, est de retour avec les Voiles, reprenant le thème de la mer et des spécialités bretonnes.
Un savoir faire qui n'arrête pas de se bonifier au cours des années, adresse à découvrir absolument pour tous les amoureux de la...
Date: 2017-07-04 20:44:19
Site :
http://www.restoaparis.com
Thèmes liés : recette foie gras de canard mi cuit / recette de cuisine salade de fruits de mer / recette sauce pomme de terre fromage blanc / recette de cuisine salade de fruits frais / recette de sauce pour salade de pomme de terre
Gratin d’aubergines au parmesan (parmigiana)
Emonder les tomates en les plongeant 2 minutes dans de l'eau bouillante, les retirer de l'eau,les éplucher et les épépiner.
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen
Ajouter l'ail haché et le persil plat haché.
Laisser revenir pendant 3 minutes sans laisser l'ail brunir et en mélangeant en permanence
Ajouter les tomates émondées
Saupoudrer le tout avec le...
Site :
http://www.epicurien.be
Thèmes liés : recette gratin tomates aubergines mozzarella / recette gratin aubergine tomate parmesan / recette gratin tomate aubergine / recette de cuisine avec la viande d'agneau / recette de cuisine originale et pas cher
Cours de cuisine Thaï - Maison de la Thailande
Menu enseigné lors de l'atelier du Menu SINGBURI
Soupe de poulet au coco ( - Kèng Kha Kaï)
La soupe Kaeng Kha Kai (ou Tom Kha Kai) est une soupe aux saveurs acidulées, à base de citronnelle, de lait de coco, et de galanga. Le galanga est une racine thaïe d'aspect similaire au gingembre, mais au goût très différent, plus fin et plus doux.. Avec la coriande, le piment, et la...
Site :
http://maison-thailande.com
Cours de cuisine Thaï - Maison de la Thailande
Menu enseigné lors de l'atelier du Menu SINGBURI
Soupe de poulet au coco ( - Kèng Kha Kaï)
La soupe Kaeng Kha Kai (ou Tom Kha Kai) est une soupe aux saveurs acidulées, à base de citronnelle, de lait de coco, et de galanga. Le galanga est une racine thaïe d'aspect similaire au gingembre, mais au goût très différent, plus fin et plus doux.. Avec la coriande, le piment, et la...
Site :
http://maison-thailande.com
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