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Recette sauce crémeuse au citron pour poissons : sauce
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Recette sauce crémeuse au citron pour poissons : sauce
recette de SAUCE CRÉMEUSE AU CITRON (POUR POISSONS). sauce pour 8 personnes en 5 min. 1) Pressez le citron et réservez le jus. 2) Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. 3) Ajoutez la moutarde et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène. ...
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Saumon grillé avec sauce au citron et à l'aneth - Recette
Saumon grillé avec sauce au citron et à l'aneth
mai 7
Recette Saumon grillé avec sauce au citron et à l'aneth
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Recette Sauce citron à l'aneth pas chère et > Cuisinorama
50 cl de fond blanc de veau ou 50 cl de fumet de poisson
4 c. à s. de jus de citron
2 branches d'aneth frais
10 cl de crème fraîche
Sel, poivre blanc du moulin
Matériel
1 casserole
Préparation Sauce citron à l'aneth
1- Dans une casserole, laissez fondre 50 g de beurre. Dès qu'il a fini de mousser, saupoudrez le de farine et remuez bien, car le mélange ne doit pas prendre couleur.
2- Après 2 min de cuisson, versez le fond blanc de veau ou le fumet de poisson, selon que la sauce est destinée à accompagner de...
Site :
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Saumon au citron, sauce à l'aneth : recette sur Cuisine ...
Saumon au citron, sauce à l'aneth
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Saumon au citron, sauce à l'aneth×
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Pois gourmands (surgelés) : 400 g
Fromage blanc : 120 g
Huile d'olive : 2 cuil. à soupe
Citrons : 2
Moutarde fine : 1 cuil. à soupe
Baies roses : 1 cuil. à café
Sel
Etapes de préparation
1 Faites cuire les pois gourmands 8 min à la vapeur.
2 Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, le jus d'un citron pressé et une pincée de sel.
3 Coupez l'autre citron en fines...
Date: 2017-06-21 21:51:56
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SAUCE AU CITRON - 78 recettes sur Ptitchef
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Platfacile421 kcal1 heure
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