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Formation Restauration - Cuisine - Formaguide.com
La France est le pays de la cuisine. La formation restauration la plus prestigieuse vient de France, et les grands chefs de l'hexagone sont réputés pour leur cuisine.
La formation restauration française occupe une place importante. Cette fiche donnera une première approche de cette formation restauration - cuisine et vous aidera à trouver les bons Organismes de Formation.
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Travail chef de cuisine - Direct Emploi
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Chef de cuisine
Seriez-vous la perle rare?Nous recrutons pour l'un de nos clients possédant 30 restaurants de collectivité d'un grand ministère, deux Chefs de cuisine en CDI. - Un restaurant de... [suite...]
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Quelles formations pour devenir cuisinier ? - MaFormation
Le CAP cuisine en formation initiale
C'est la voie principale lorsqu'on souhaite devenir cuisinier. Ce diplôme se prépare en apprentissage - en alternance entre le Centre de Formation pour les Apprentis et l'entreprise d'accueil - dès la classe de 3e et permet d'être embauché en apprentissage comme commis de cuisine. Il existe des CFA formant au CAP Cuisine dans toute la France.
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Chef de cuisine : salaire, études, rôle, compétences ...
Compétences présentes dans les CV*
*Compétences extraites automatiquement à partir des CV contenus dans la CVThèque Regionsjob
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Fiche métier Chef de cuisine
Retrouvez sur la fiche métier chef de cuisine toutes les informations utiles sur ce travail : Salaire, études, formation, rôle, description du poste chef...
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Formation Restauration - Cuisine - Formaguide.com
La France est le pays de la cuisine. La formation restauration la plus prestigieuse vient de France, et les grands chefs de l'hexagone sont réputés pour leur cuisine.
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Formation Cuisine Italienne avec le Chef Nicola Colletti
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Métier : Chef de cuisine - lhotellerie-restauration.fr
chef de cuisine/chef cuisinier (H/F)
Son métier :
Vedette du secteur, la fonction du chef de cuisine change selon le type d'établissement dans lequel elle est exercée. Dans tous les cas, le chef de cuisine a suivi une formation technique en école hôtelière et s'est forgé une solide expérience après de nombreuses années de travail. L'écart important entre les deux branches de la...
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Les cours - Cuisine 3* - Cuisine "comme un chef"
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Des cours pour parfaire les connaissances et les techniques.
Tout sur : poissons & crustacés
Pour les passionnés de poissons et crustacés. Un cours pour apprendre tous les secrets de la cuisine de la mer, du filetage au dressage, en passant par la cuisson...
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
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Tout sur: viandes & volailles
Un cours complet pour apprendre à préparer (désosser, parer, brider...) toutes les...
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Trouvez votre Formation pour devenir Chef de Cuisine
formations professionnelles cuisine
La plupart des formations en cuisine et en hôtellerie peuvent être suivies au sein des écoles de cuisine françaises. Ces établissements d'excellence ont une superbe réputation en France et dans le monde. D'ailleurs, les nombreux diplômés des écoles de cuisine françaises parviennent à trouver rapidement un emploi, et, la plupart du temps, deviennent des chefs ou des restaurateurs très reconnus dans le monde de la cuisine.
Salaire
Pour un chef cuisinier, les salaires peuvent aller de 2000 euros bruts à plus de 3500 euros pour ceux qui exercent dans de...
Site :
https://diplomeo.com
Thèmes liés : formation de chef de cuisine en france / formation chef cuisine / ecole de formation en cuisine en france / meilleur ecole de cuisine francaise / l'ecole de cuisine en france
Formation Chef de cuisine - Coaching chef de cuisine - CNFCE
1ère journée : la première approche du contexte rencontrée par le chef de cuisine
Prise de contact avec le chef
Compréhension du contexte
Observation de l'environnement de travail en « action » avec le chef
Étude des attentes et des problèmes rencontrés par le chef et la...
Site :
http://www.cnfce.com
Thèmes liés : formation chef cuisine / cuisiner avec un chef
Formation CAP Cuisine - centre-europeen-formation.fr
gérant de cuisine collective
Bien sûr, vous avez également la possibilité d'ouvrir votre propre lieu de de restauration : restaurant, food truck, lieu de réception, bar... Tout dépend de vos envies professionnelles et des opportunités de carrière que vous aurez. Les débouchés sont multiples et le secteur se développe rapidement !
Michel Sarran parrain de notre formation CAP cuisine...
Site :
http://www.centre-europeen-formation.fr
Thèmes liés : centre de formation de cuisine en france / formation de chef de cuisine en france / formation professionnelle en cuisine en france / formation chef cuisine / ecole de formation en cuisine en france
Offres d'emploi Formation Cuisine - Province de Liège ...
Offres d'emploi Formation Cuisine - Province de Liège
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Auberge Saint Remacle - Stavelot, Liège
de cuisine 12 mois Restaurants Vous disposez d'une première expérience qui vous permet d'être rapidement autonome. Formation(s) : Etude Domaine.... Vous...
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Travail chef de cuisine - Direct Emploi
Direct emploi : offres d'emploi, formation, alternance et stage
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Chef de cuisine
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Formation chef de cuisine toulouse - Direct Emploi
Salaire
formation chef de cuisine toulouse
Direct emploi est un site d'offre d'emploi destiné à faciliter votre recherche d'emploi. Que ce soit pour un cdi, un cdd, un stage ou un poste en alternance, vous pouvez effectuer des recherches simplement...
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FORMATION CUISINE PATISSERIE Alger Alger centre Algérie
Ecole de formation cuisine et pâtisserie LA CHEF agréée par l'état,
gérée par Mme ANASTASIADOU Virginia: chef pâtissière-cuisinier, qui a
fait ses etudes en Grèce et en France chez les grands chef Français MOF:
Jean François LANGEVIN , Phillipe CHAMPELAIN, MOF: Gabriel PAILLASSON,
MOF: YVES Thuries, MOF: Marcel DERIEN, MOF: Jean Michel BELLOUET,
Propose des formations de aut iveau avec des...
Site :
https://www.ouedkniss.com
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Diplômes de Cuisine et Pâtisserie - Le Grand Diplôme ...
Paris
Formation complète en Cuisine et en Pâtisserie
Depuis plus de 120 ans, Le Cordon Bleu Paris forme des étudiants français et internationaux aux métiers de bouche. Notre école de cuisine a pour objectif de transmettre toutes les techniques culinaires aux étudiants et de développer leur créativité artistique.
Se former aux arts culinaires en France peut prendre plusieurs années et...
Site :
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Dijon | Un centre de formation imaginé par le chef étoilé ...
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Côte-d'Or - Emploi Un centre de formation imaginé par le chef étoilé Thierry Marx va s'installer à Dijon
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Formation internationale en cuisine et gastronomie - DEP
Formation internationale en cuisine et gastronomie
Programme Signature ITHQ - Cuisine 5311 (DEP) - Cuisine du marché 5324 (ASP)
Période d'admission (début des cours à l'hiver 2018) :
18 septembre au 16 octobre 2017
Date limite pour les étudiants étrangers : avant le 31 août 2017
Coûts
Pour une carrière en restauration haut de gamme!
Unique au Canada, le programme Signature ITHQ Formation...
Site :
http://www.ithq.qc.ca
Thèmes liés : cours de l atelier d anne / formation professionnelle cuisine gastronomique / formation cuisine gastronomique / recette de cuisine gastronomique de grand chef / cours cuisine l'atelier des chefs
Cours de cuisine et stage de patisserie avec un grand chef ...
Bertrand Muci
Cuisine française
Bertrand s'est formé dans les grandes maisons lyonnaises, chez les Frères Cornu, à l'Auberge de Fond Rose (1*), chez Guy Lassausaie (2*) et chez Monsieur Pignol. Puis il se tourne vers la formation, il obtient une licence de sciences de l'éducation et enseigne à l'Institut Paul Bocuse pendant 10 ans avant de devenir formateur au lycée hôtelier Jehanne de...
Obtenez une brochure gratuite - Cours par correspondance ...
Michel Sarran : parrain de notre formation au CAP cuisine
Chef cuisinier depuis plus de 20 ans, deux étoiles au guide Michelin et membre du jury Top Chef, Michel Sarran est une référence de la Cuisine Française.
Le chef cuisinier est convaincu par l'enseignement à distance du Centre Européen de...
Site :
http://www.centre-europeen-formation.fr
Thèmes liés : formation cuisine chef etoile / chef de cuisine francaise / grand chef de la cuisine francaise / travail chef de cuisine francaise / formation chef cuisine
WORLD STUDENT - Tourisme - Hôtellerie : Des formations ...
DOSSIERS
Tourisme - Hôtellerie : Des formations alléchantes
Luxe, raffinement, élégance
les plus grands restaurants et hôtels de la planète mettent les petits plats dans les grands pour attirer le gratin international. Les diplômés en restauration et en hôtellerie des écoles les plus réputées ...
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http://www.worldstudent.com
Formation en cuisine et patisserie à Paris et Lyon ...
Longues
LE PRINCIPE
Une formation approfondie composée de 8 modules de 3 heures qui couvre l'essentiel des techniques et produits abordés en CAP. Elle se déroule un soir par semaine pendant 8 semaines. Cette formule est aussi...
Site :
http://www.atelier-des-sens.com
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Cours de cuisine a domicile: une activite ludique et rentable
Cours de cuisine à domicile: une activité ludique et rentable
Voilà un métier passionnant et prometteur!
L'alimentation est à la base de nos vies et tout le monde mange. C'est un domaine qui ne sera jamais mis de côté, car que l'on soit gourmand ou non, il faut bien acheter de quoi se nourrir.
La cuisine bio en particulier intéresse de plus en plus de gens. En effet, nous sommes de plus...
Site :
http://www.entrepreneurbio.com
Gilles Daveau, auteur du Manuel de la cuisine alternative ...
Gilles DAVEAU est formateur, auteur et conférencier, spécialiste de cuisine biologique et alternative. Il anime des cours et stages de cuisine depuis 1987 et des formations professionnelles depuis 1997. Il a exercé les activités de cuisinier, restaurateur et traiteur bio certifié, en région Nantaise de 1988 à 2010.
Il se consacre à faire découvrir les savoir-faire des cuisines...
Site :
http://www.gillesdaveau.com
Thèmes liés : formation chef cuisine alternance / formation professionnelle cuisine vegetarienne / formation professionnelle en cuisine en france / formation professionnelle cuisine paris / formation professionnelle en cuisine
Réseau IFAPME › Formations à un métier » Trouver une ...
La formation de chef d'entreprise
Une formation pour adultes (dès 18 ans) qui ont soif d'indépendance !
C'est la formule idéale si vous souhaitez apprendre un métier pour l'exercer en tant que salarié, devenir indépendant ou créer/reprendre une entreprise. Selon les Centres de formation, les cours sont donnés en horaires décalés (en soirée ou le samedi) ou en journée par des pros en...
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Thèmes liés : centre de formation adulte en cuisine / formation chef cuisine / menu de la cuisine francaise
Offres d'emploi Cuisine Italienne - Belgique ...
Offres d'emploi Cuisine Italienne - Belgique
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Actief Interim - La Louvière, Hainaut
Votre rôle Vous êtes passionné par la cuisine italienne ? Vous êtes créatif et pro actif ? Notre client est une salle de banquet..., il est à la recherche d'un chef de cuisine spécialisé en cuisine italienne. Votre rôle consistera en l'élaboratrion des plats, en fonction des...
Anvers
Détails de l'offre...
Site :
optioncarriere.be
Thèmes liés : formation professionnelle cuisine italienne / formation cuisine italienne / formation chef cuisine / cuisiner avec un chef
Les meilleurs ateliers et stages de cuisine - Yahoo Style
Quels sont les meilleurs organismes pour suivre un stage de cuisine ? Vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions sur les ateliers de cuisine !
1- Trouver un cours de cuisine à Paris ou en province
Tapez l'expression « cours de cuisine » sur un moteur de recherche, et ce sont plus de onze millions de résultats qui apparaîtront en un quart de seconde... C'est dire si la...
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Formations en cuisine ‘Cantine Good Food’ pour le ...
Formations en cuisine 'Cantine Good Food' pour le personnel de cuisine 2017
Public-cible
Personnel de cuisine (y compris ceux qui servent les repas).
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Une alimentation végétarienne dans la cantine
Il s'agit d'une formation pratique pour les cuisiniers où l'on abordera les différentes manières de cuisiner des protéines végétales en tenant compte des différentes tranches...
Date: 2017-07-04 23:11:45
Site :
http://www.environnement.brussels
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Formation & conseils | Alain Ducasse
ALAIN DUCASSE EDUCATION, c'est tout l'esprit rigoureux, créatif et enthousiaste d'un grand chef français habité par la passion de la cuisine, soucieux de transmettre son savoir-faire aux professionnels et de mettre son expérience unique au service des acteurs du secteur qui visent comme lui...
Date: 2017-07-04 23:37:31
Site :
http://www.alain-ducasse.com
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Formations professionnelles de cuisne - École Ritz Escoffier
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La CuisineFormation Professionnelle et Consulting
Que vous soyez débutant ou en quête de perfectionnement, notre équipe de chefs vous transmettra avec talent et bienveillance le meilleur de la cuisine française : tradition et savoir-faire, modernité et créativité. Cours et formations, dispensés en anglais et en français s'adaptent à chacun selon son niveau, ses souhaits, ses goûts.
Ritz Escoffier Héritage Collection 2017
Un hommage au patrimoine gastronomique français, revisitez les grands classiques signés Auguste Escoffier.
Initiation à la cuisine française
Découpage, taillage, modes de...
Date: 2017-07-04 21:41:05
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http://www.ritzescoffier.com
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Cours de cuisine en ligne : le Mooc qui va faire de vous ...
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Le Mooc dont je souhaite vous parler aujourd'hui est donc dédié à la cuisine . Il s'adresse à toutes et à tous, sans niveau prérequis, et propose un programme de cours de cuisine très complet .
Que vous souhaitiez acquérir des bases en cuisine approfondir vos connaissances, ou consolider des acquis dans un but professionnel, cette formation cuisine en...
Date: 2017-07-04 16:31:23
Site :
mamansquidechirent.com
Thèmes liés : cours de cuisine de base en ligne / cours de cuisine en ligne / cours de cuisine chez un grand chef / donner des cours de cuisine chez soi / cours cuisine avec grand chef
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Cours de cuisine Marseille avec vos enfants - groupon.fr
Petits chefs en herbe : Trouvez le cours de cuisine qui ench...
Petits chefs en herbe : Trouvez le cours de cuisine qui enchantera votre enfant !
PAR : ANNE CHAMBRILLON | 29.6.2015 |
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Vos enfants sont des gastronomes en herbe, et rêvent de concocter eux-mêmes des bons plats ou des desserts comme de vrais petits chefs ? Surtout, ne réfrénez pas leurs ardeurs, et encouragez-les ! quel...
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https://www.groupon.fr
En groupe • Maison Des Chefs - Cours de cuisine ...
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Spécialiste de la création d'événements culinaires sur-mesure à Paris, pour groupes particuliers et entreprises depuis 2006, Maison Des Chefs vous propose des cours de cuisine , des ...
Site :
http://maisondeschefs.com
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cuisinier - Metiers Québec
Selon les données en 2015 :
Le salaire moyen en début de carrière était de :
Secteur privé :
- 11,47 $/heure (40 hres/sem) en tant que cuisinier(ère) au Parc des Six Flags (La Ronde)
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dans...
Date: 2017-05-22 19:18:09
Site :
http://www.metiers-quebec.org
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Formation cuisine : Initiation à la cuisine française
Initiation à la cuisine française
À partir de 1 100EUR
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Initiation à la cuisine française
Sur-mesure : cette formation se compose de 7 thématiques, à vous d'en établir le menu ou de choisir, à la carte, le ou les cours répondant le mieux à vos envies et...
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Site :
http://www.ritzescoffier.com
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Formation cuisine Haute cuisine française - ritzescoffier.com
Maîtriser l'utilisation de produits nobles et d'exception
Réaliser des recettes de haute cuisine
D'autres envies
Master de Gastronomie
Formation prestigieuse, ce Master de Gastronomie offre la...
Date: 2017-07-04 23:00:51
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La référence des Chefs à domicile de France - chefadomicile.fr
Les chefs à domicile de France
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Pourquoi réserver un chef à domicile ?
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La découverte d'un talent culinaire : vous ferez la rencontre d'un chef passionné dans...
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École Hôtelière Avignon
Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine
05/10/2015
La Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine s'est déroulée ce mercredi 7 octobre 2015 à 18 h 00 à la brasserie de l'Ecole Hôtelière d'Avignon.
3 de nos élèves ont participé et obtenu le classment suivant :
Seconde - Chloé DI PAOLO (1ère Pro CA)
Troisième - Joris LECROQ (Tle Pro C)
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http://www.ecolehoteliereavignon.fr
Les futurs chefs étrangers à l'école de la cuisine française
Les futurs chefs étrangers à l'école de la cuisine française
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Publié le jeudi 23 mars 2017
- Mis à jour le jeudi 23 mars 2017 à 13h30
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Au sommet de l'Arc de Triomphe, une jeune Bolivienne sert des bouchées typiquement françaises aux touristes, à...
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La cuisine française vue de l'étranger - Le Figaro
le 14/03/2015 à 07:00
Kobe Desramault, chef belge du restaurant In De Wulf. Crédits photo : Piet De Kersgieter
La gastronomie hexagonale serait-elle en perte de vitesse ? Nous avons posé la question à des chefs internationaux emblématiques de la nouvelle génération.
«Quelqu'un peut-il sauver la cuisine française?», demandait le journaliste Michael Steinberger en mars dernier dans le...
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http://www.lefigaro.fr
Fiche métier Cuisinier H/F - L'Hôtellerie Restauration
cuisinier (H/F)
Son métier :
- Dans un restaurant traditionnel ou en restauration collective, le cuisinier prépare et réalise les plats, de l'entrée au dessert, et en assure la présentation pour le service.
- Selon la taille de la cuisine, le cuisinier peut être assisté ou non de commis ; lorsque l'établissement dispose d'une brigade importante, le cuisinier et ses commis travaillent sous...
Site :
lhotellerie-restauration.fr
Thèmes liés : cuisiner avec un grand chef / formation chef cuisine / cuisiner avec un chef
Cours de cuisine à domicile, dans les écoles ou entreprise ...
La Chef Annie Bahl et son équipe vous proposent une variété de cours de cuisine clé en main, de formations et d'ateliers. Nos cours pratiques sont des lieux où chacune et chacun se sent reconnu, en confiance et...
Site :
http://www.quatreservices.com
Thèmes liés : cours cuisine l'atelier des chefs / atelier chef et cours cuisine / cours d atelier / cours de cuisine avec un chef / atelier cours de cuisine
Cours de cuisine en ligne - MOOC cuisine | AFPA
Ce cours de cuisine en ligne n'est pas un énième site de recettes de cuisine. Au contraire, il permet d'acquérir les techniques de base de la cuisine. Avec ces techniques, l'apprenant pourra ensuite réaliser n'importe quelle recette.
A qui s'adresse ce MOOC Cuisine ?
Ce cours de cuisine en ligne s'adresse à tous les professionnels et particuliers qui souhaitent se former, se perfectionner ou...
Site :
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Thèmes liés : cours de cuisine de base en ligne / cours de cuisine en ligne / recette de cuisine en ligne / cours de cuisine rennes restaurant / site de recette de cuisine professionnelle
Gastronomie moléculaire — Wikipédia
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Date: 2017-06-29 06:37:32
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https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette de cuisine gastronomique de grand chef / recette de cuisine blanc d'oeuf / livre recette cuisine grand chef / cours de cuisine chez un grand chef / recette de cuisine de grand chef francais
directeur / directrice de restaurant - Onisep
Fiche métier
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De la cuisine à l'accueil des clients, en passant par le service et la gestion, le directeur de restaurant est partout. Sa mission : tout mettre en oeuvre pour faire de son établissement un lieu apprécié de la clientèle.
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Cours de cuisine et stage de patisserie avec un grand chef ...
Bertrand Muci
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Bertrand s'est formé dans les grandes maisons lyonnaises, chez les Frères Cornu, à l'Auberge de Fond Rose (1*), chez Guy Lassausaie (2*) et chez Monsieur Pignol. Puis il se tourne vers la formation, il obtient une licence de sciences de l'éducation et enseigne à l'Institut Paul Bocuse pendant 10 ans avant de devenir formateur au lycée hôtelier Jehanne de...
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Cuisinier (cuisine des saveurs, des terroirs et des traditions)
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École des Gourmets : cours de cuisine à Paris, stages et ...
Journée porte ouverte : Lundi 25 au 28 Janvier 2016
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Ecole de cuisine à Paris : Gastronomie et Pâtisserie
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Cure de jus detox, repas vitalité, traiteur, cours de cuisine, Biarritz
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The Nourishing Box, crée en 2014 par Emilie Mc Bride, pionnière de la cuisine saine sur la côte basque est un service de livraison de cures de jus detox et repas vitalité à domicile, mais aussi un service traiteur, des cours de cuisine et des prestations de chef privé.
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