Vidéos sélectionnées pour le thème : recette de cuisine gourmande
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Comment préparer une salade composée diététique ?
Comment préparer une salade composée diététique ? Pour entretenir votre ligne, découvrez les étapes de réalisation de cette salade.
Anna, employée d'un restaurant de salade sur mesure « Aux restaurants Jour » (facebook.com/# !Jour.fr), vous montre sa recette de salade composée diététique.
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Thèmes liés : recette de cuisine facile et gourmande
Faire des pommes pont-neuf : la technique en une minute
Pour préparer des frites traditionnelles et gourmandes, c'est la technique de découpe parfaite. En plus, elle est ultra-simple à réaliser. Découvrez vite comme préparer des pommes pont-neuf.
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Par : Cuisine actuelle
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Recette rapide : bruschetta aux mascarpone et figues
Comment faire de la bruschetta antipasti aux mascarpone et figues confits ? Essayez cette recette en regardant la vidéo.
Elisabetta Leclaire, chef de cuisine (casadarno-ateliers.com), vous présente sa recette de bruschetta antipasti aux mascarpone et figues confits.
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Par : Minute Cuisine
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Comment faire du thé à la russe ?
Comment faire du thé à la russe ? Besoin du mode de préparation du thé au samovar ? Regardez la recette en vidéo pour tout savoir sur sa préparation.
Olivier Scala, dégustateur de thé du Thé George Cannon (georgecannon.fr), vous livre la recette du thé russe.
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Cuisses de canard et petits pois | recette de Maman Cuisine
Pour cette recette à base de cuisses de canard, j'ai utilisé... des cuisses de canard ! (3) mais aussi du poivre, du miel, du beurre, 2 échalotes, de l'ail, du gingembre, du laurier, de l'huile d'olive et des petits pois.
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Recettes et astuces d'Initiation Gourmande : préparer une crème fondante au chocolat
Stéphane Blanchet nous donne rendez-vous aujourd'hui pour nous apprendre à réaliser une recette de crème fondante au chocolat. Il s'agit de l'un des deux chefs et associés de l'unique atelier de cuisine Initiation Gourmande, installé à Neuilly. La recette en détail sur http://www.neuillyjournal.com/astuces/la-recette-du-chef/item/266-recettes-et-astuces-d-initiation-gourmande-preparer-une-creme-anglaise-au-chocolat
Par : Neuilly Journal
Thèmes liés : recette cuisine gourmande chef / recette de cuisine fondant au chocolat
Réaliser une marinade pour une viande de barbecue
Comment réaliser une marinade pour une viande de barbecue ? Pour préparer sans faute cette sauce, suivez la vidéo !
Geneviève Lenain, chef et professeure de cuisine depuis 22 ans (ecoledesgourmets.com), vous livre sa recette de marinade pour un barbecue.
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Réaliser un pilaf épicé aux légumes avec du riz basmati
Comment préparer un pilaf épicé aux légumes ? Besoin d'une recette pour cuire votre riz basmati ? Regardez !
Poonam Chawla, professeur de cuisine indienne à l'Association Chalindia (chalindia.com et chalindia.blogpost.com), vous livre sa recette de pilaf de riz basmati aux légumes et aux épices.
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Recette de saumon facile laqué au four
Recette de pavé de saumon frais facile ! Hervé Cuisine une recette de poisson cette semaine. Saumon laqué au four, très moelleux. Je le cuis sous vide 8 minutes et ensuite il est laqué au four avec un sirop maison miel et sauce soja. Pour la cuisson, je ne vous ai pas fait le coup de la cuisson au lave vaisselle que j'aime bien faire ! Si vous aimez, partagez, likez :)
RETROUVEZ MOI LE MARDI ET LE VENDREDI A 19H pour de nouvelles recettes de cuisine en vidéo. Pour être PREVENU,...
Par : Hervé Cuisine
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La chantilly au citron vert : les recettes de la rédac'
Les choses simples sont souvent les meilleures ! Que diriez-vous d'une entrée légère et originale ? La rédaction de Cuisine actuelle vous propose cette recette de tartare de saumon surmonté d'une chantilly salée parfumée au citron vert.
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