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Recette de mini cakes au foie gras et aux figues
Rien de bien original me direz-vous, que de présenter du foie gras pour une belle occasion. Mais tout est dans la façon de présenter ces mini-cakes du livre "30 recettes de mini cakes" ESI.
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INGRÉDIENTS :
- 3 œufs
- 180g de farine
- 1cc de levure chimique
- 12cl d'huile d'olive
- 10cl de lait
- 80g de Gruyère râpé
- 4 figues sèches
- 100g de foie gras
- sel, poivre
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Par : Le Palais des Saveurs
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Les billes de foie gras : les recettes de la rédac'
Le foie gras se déguste de multiples manière. Aujourd'hui, la rédaction de Cuisine Actuelle vous propose de tester ses billes de foie gras au sésame, au pavot ou aux pistaches concassées.
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Par : Cuisine actuelle
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Foie gras de canard Cuit au Torchon
la recette du foie gras cuit au torchon
Par : monchefamoi
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Pain d'épices au miel et aux écorces d'oranges confites
Pain d'épices au miel et aux écorces d'oranges confites
Un pain d'épices moelleux aux saveurs de Noël, avec des écorces d'oranges confites. À déguster à l'heure du gouter avec une boisson chaude ou pourquoi pas pour une entrée festive avec du foie gras.
Pour la recette : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/pain-d-epices-au-miel-et-a-la-cannelle-_43513-r.html
Pour toutes nos recettes de Noël :...
Par : NotreFamille.com Cuisine
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Recette Pâté de foie gras
Laurence nous propose aujourdhui son interprétation du pâté de foie gras aux truffes Une recette surprenante et délicieuse !
Etapes de la recette :
1.Choisissez des foies très frais et bien nettoyés, puis découpez les, débarrassez-les des veines et caillots de sang ainsi que des parties verdâtres.
2.Enduisez les parois des terrines Le Parfait Super ou Familia Wiss de hachis de viande assaisonné à votre goût.
...
Cliquez sur http://leparfait.fr/recette/pate-de-foie-gras_77...
Par : leparfaittv
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Recette de Croquettes de foie Gras Croquettes de pommes de terre au foie gras
Croquettes de pommes de terre au foie gras - YouTube german que faire avec un reste de purée de pomme de terre
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Par : Martinique Channel TV
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Cours de Cuisine spécial Noël
Vous cherchez une idée de menu de Noël, MySaveur vous propose un cours de cuisine SPECIAL NOEL avec 3 chefs.Au total 5 recettes rapides, bluffantes, gourmandes et festives : Pics de foie gras snacké, courgette et jus d'abricot au poivre ; Rouleaux de foie gras aux herbes " façon Thaï " ; Saint-Jacques déguisées en cèpes ; Tournedos de bœuf, vinaigrette à la truffe, jardin d’hiver ; Mille-feuille Cristallin Poires et Marrons glacés
Par : MySaveur TV
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Foie gras poêlé | Secret d'éleveurs
recette vidéo foie gras poêlé - secret d'éleveurs
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Escalopes de foie gras au Verjus du Périgord
Webzine 247 - La recette à 4 mains : Escalopes de foie gras au verjus du périgord - Entrée de fête réalisée par Muriel, viticultrice au Domaine du Siorac, et Benoit, producteur de foie gras à la ferme bio du Gros Chêne.- A suivre très bientôt le film de la recette complète.
Par : 247 Lemag
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Foie Gras Poêlé Réduction Balsamique Miel & Romarin
Retrouvez cette recette Foie Gras Poêlé Réduction Balsamique Miel & Romarin http://www.l-eaualabouche.com/article-foie-gras-poele-reduction-balsamique-miel-romarin-121706303.html et bien d'autres encore sur l'Eau à la Bouche http://www.l-eaualabouche.com ma cuisine de tous les jours par Ana Luthi.
Par : Ana Luthi
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