Recette de foie gras au vin rouge pour Noël (façon Tupperware et Thermomix)

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Ustensile Tupperware utilisé :

* 5 Cuillers mesures

Si possible avec le Thermomix + Varoma

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Par : sandra gamba

Thèmes liés : recette de foie gras au vin rouge / recette de noel entree

Recette du Foie gras au Thermomix

On commence les vidéos spéciales fêtes de fin d'année avec une recette de Foie gras très facile à faire et délicieux.

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INGRÉDIENTS:

- 800g de foie gras cru

- 4 càs de cognac

- 1 càc de sel

- 1 càc de 5 baies moulues

- 1 càc de poivre de Madagascar

Découvrez comment élaborer...

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Par : Amandine Cuisine

Thèmes liés : recette de foie gras cru

Foie gras du Périgord - Pierre-Sang Boyer, Top Chef 2011, au Salon de l'Agriculture 2012

Retrouvez plus d'informations sur http://www.foiegras-perigord.com !

Pierre-Sang Boyer, candidat finaliste TOP CHEF 2011, présent au Salon International de l'Agriculture de Paris 2012 au Cercle culinaire d'Aquitaine, évoque sa passion pour le magret et le foie gras du Périgord.

Découvrez les recettes proposées par Pierre-Sang pendant cette session spéciale consacrée aux produits à base de Canard à foie gras du Périgord.

Pierre-Sang Boyer, candidat finaliste TOP CHEF 2011 avec...

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Par : foiegrasduperigord

Thèmes liés : recette foie gras de canard

Gastronomie : Millefeuille de boeuf au foie gras

Plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 .

Gérard Goetz , le chef du restaurant de L'Hotel Julien à Fouday nous fait découvrir sa recette irrésistible : Le Millefeuille de boeuf au foie gras ! (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur http://wizdeo.com/s/banqueimages )

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Par : Alsace20

Thèmes liés : recette foie boeuf / recette de foie gras

Recette : foie gras chaud aux raisins | Archive INA

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30/12/1978

A l'occasion du réveillon du nouvel an, un chef cuisinier fait la démonstration de la recette du foie gras chaud aux raisins.

Images d'archive INA

Institut National de l'Audiovisuel

http://www.ina.fr

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Par : INA Les Recettes Vintage

Thèmes liés : recette de foie gras