Articles sélectionnés pour le thème : recette de sauce au beurre d'ail
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Recettes faciles et rapides d' Entrées - 2 - cuisine.cool
Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool
Canapés de Bouquets au fromage frais Par Recettes de Crevettes 05/11/14 10:59 De jolis canapés aux Crevettes Bouquets simples et délicieux pour l'apéro Ingrédients : Petits canapés de pain de mie carrés pour apéritif 100 g de Bouquets frais Petites Tomates cerises rouges Fromage frais Sel Ciboulette Crevettes Bouquets Apéritif...
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Cuisine catalane — Wikipédia
Généralités[ modifier | modifier le code ]
Les Catalans ont pris les légumes secs des soldats romains ; les produits et techniques, notamment en pâtisserie, des Juifs et des Arabes ; les pommes de terre, les tomates, le chocolat et d'autres produits de l'Amérique (par contre aucune technique culinaire américaine), etc.
Il y a beaucoup de techniques, plats et produits catalans,...
Date: 2017-07-04 00:46:37
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail / recette sauce tomate froide pour terrine de poisson / recettes de cuisine sucree salee / recette sauce pour accompagner une terrine de poisson
Cuisine du monde, Cuisine monde, recette de cuisine par pays
Cuisine marocaine
Travailler en pommade 180 g de beurre avec le safran, le cumin, le paprika et l'ail pressé. Enduire l'épaule d'agneau de ce mélange. Placer la viande dans une cocotte, en versant de l'eau jusqu'à mi-hauteur. Saler, poivrer. Faire cuire à couvert pendant 2 heures et demi environ, en arrosant de jus de temps en temps. Vérifier la cuisson: la viande doit se détacher...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
Cuisine sénégalaise — Wikipédia
(janvier 2013)
.
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références » ( modifier l'article , comment ajouter mes sources ? ).
Cuisine sénégalaise
modifier
La...
Date: 2017-07-03 19:03:31
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Thèmes liés : recette de cuisine a base d'aubergines / recette de cuisine a base d'avocat / recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette de cuisine senegalaise poulet yassa / recette de cuisine senegalaise mafe
POULET, SAUCE CRÉMEUSE À L'AIL ET AU CITRON
08 mai 2017
POULET, SAUCE CRÉMEUSE À L'AIL ET AU CITRON
Je gage que cette recette va devenir une de vos recettes préférées de poulet, dès que vous l'aurez essayée.
Je l'ai faite avec des poitrines de poulet, parce que c'est ce que j'avais sous la main, mais vous pourriez aussi bien utiliser des cuisses sans la peau, voire des hauts de cuisse. Il vous faudra alors diminuer le temps de cuisson.
C'est une recette citronnée comme je les aime, ni trop, ni pas assez.
La recette est pour 3 personnes mais vous pouvez aisément...
Date: 2017-07-04 06:13:27
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http://www.lesgourmandisesdisa.com
Thèmes liés : recette de sauce au citron pour poulet / recette de sauce au beurre d'ail / recette de sauce pour poulet / recette sauce au beurre citron sans creme
Recette facile du gratin d'aubergines | Recette Ramdan
Lavez et coupez en fines rondelles les aubergines.
Saupoudrez-les d'un peu de sel et laissez-les reposer.
En attendant, lavez et coupez les tomates en rondelles et réservez-les
Hâchez l'oignon et l'ail.
Dans une poêle, faites frire les rondelles d'aubergine dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Placez-les ensuite sur du papier absorbant pour retirer le surplus d'huile.
Dans une autre poêle, faites cuire la viande hachée avec un petit peu d'huile d'olive.
Ajoutez l'oignon haché et remuez.
Ajoutez un peu de persil haché et réservez hors du feu une foi cuit.
Dans...
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http://www.recetteramadan.com
Thèmes liés : recette gratin aubergine tomate viande hachee / recette gratin aubergine tomates oignons / recette gratin tomate aubergine / recette gratin aubergine / recette de sauce au beurre d'ail
Pastels – beignets de poisson à la ... - Cuisine Metisse
Cette recette vient du très beau « La cuisine de ma mère » de Youssou N'dour, qu'une copine m'a prêté. Parfait pour en savoir plus sur la cuisine sénégalaise, que je découvre toujours plus généreuse, simple et savoureuse. En attendant d'y retourner et d'apprendre là-bas !
Bien sûr certain(e)s vont froncer le nez... Mais la friture n'est pas une telle affaire ! Si l'huile est bien...
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http://www.cuisinemetisse.com
Thèmes liés : cuisine recette de grand mere / recette de sauce au beurre d'ail / recette de cuisine sauce tomate / recette cuisine du monde simple / recette cuisine du monde blog
Filets mignons sauce au poivre vert - Les recettes de Virginie
Filets mignons sauce au poivre vert
13 Août 2015
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Voilà une super sauce pour de supers filets mignons. Elle est fine, subtile, assaisonnée et piquante comme il faut. Un délice. De plus, en ce qui concerne la préparation, il n'y a pas de quoi fouetter un...
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Thèmes liés : recette de la sauce au poivre vert / recette de la sauce au poivre / recette de sauce au beurre d'ail / recette sauce chinoise pour riz / recette de sauce pour viande froide
Saumon Avec Sauce À L'aneth - fr.pinterest.com
Hamburger de saumon, sauce yaourt à l'aneth
Un dejeuner de soleil: Hamburger de saumon, sauce yaourt à l'aneth
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Salade de pommes de terre au saumon fumé et aneth
Salade de pommes de terre au saumon fumé et aneth : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/salade-de-pommes-de-terre-au-saumon-fume-et-aneth.html
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Pavé de saumon et asperges vertes à la...
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https://fr.pinterest.com
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Lasagnes à la bolognaise recette italienne · Aux delices ...
Préparation :
Commencer la par la sauce bolognaise :
Faire bouillir 20 cL d'eau. Ajouter le cube de bouillon de boeuf. Retirer du feu lorsqu'il est totalement dissout.
Éplucher la gousse d'ail et la couper en deux. Retirer la partie centrale qui est généralement verdâtre.
Éplucher les carottes et l'oignon. Couper le tout en mirepoix (très petits dés).
Faire chauffer l'huile dans une...
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http://www.auxdelicesdupalais.net
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail / recette de sauce bolognaise / recette de sauce bechamel
recettes de cuisine allemande traditionel? | Yahoo ...
· à l'instant
Apfel Strudel ou Strudel aux pommes
La description est longue, mais ce n'est pas un dessert trop difficile à réaliser, moins de 45 mn de préparation + 30 mn temps de repos + 1 h de cuisson.
Il vous faut pour la pâte à Strudel : 250 g de farine - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 10 cl d'eau tiède - 3 cuillers d'huile
Pour la cuisson : 30 g de beurre - 10 cl de lait
Pour farcir les...
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Thèmes liés : recette gateau au chocolat poudre d'amande sans beurre / recette gateau pate d'amande chocolat / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf
Ragoût de boeuf tendre, très tendre - Les recettes de Virginie
Ragoût de boeuf tendre, très tendre
30 Avril 2012
Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog
Vous savez comme j'aime les plats mijotés. Parce que j'adore sentir des odeurs appétissantes dans la maison durant des heures. Et que je me dis à chaque fois qu'en liant simplement plusieurs ingrédients en début de...
Site :
http://www.lesrecettesdevirginie.com
Thèmes liés : recette de viande de boeuf en sauce / recette de viande de boeuf facile / recette de sauce au vin rouge facile / recette de viande de boeuf / recette d'un dessert au chocolat facile
Manger Turc - La cuisine turque: LA CUISINE DE TURQUIE
La cuisine turque est avant tout basée sur la fraîcheur des produits, et respecte leur saveur naturelle, les viandes sont grillées plus que mijotées, les sauces sont assez rares. La cuisine turque est saine, savoureuse et surtout très variée, avec des spécialités que l'on retrouve en Grèce, au Liban et en Iran.
Voici un récapitulatif des principales spécialités turques
En Entrée, les...
Site :
https://manger-turc.blogspot.com
Thèmes liés : recette cuisine patisserie turque / recette de cuisine a base d'aubergines / recette de sauce pour viande hachee / recette de sauce au beurre d'ail / recette de viande de boeuf hachee
Recette de casserole de poulet crémeux ail et citron
Sel et poivre du moulin
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de gousse d'ail émincée
1/2 cuillère à thé de flocons de piment de cayenne
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/3 de tasse (90 ml) d'échalotes émincées
2 cuillères à soupe de beurre
1/4 de tasse (65 ml) de crème 35 %
2 cuillères à soupe de persil ou de basilic coupé finement
Préparation :
Presser ou couper les poitrines de poulet afin d'obtenir une épaisseur d'environ 1/2 pouce. Saupoudrer du sel et du poivre des deux côtés des morceaux de...
Date: 2017-07-05 01:48:01
Site :
http://chefcuisto.com
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail / recette de sauce au citron pour poulet
Pastilla au poulet et aux amandes de " Choumicha" - http ...
Salem Aleykoum, Bonjour
La pastilla est un célèbre plat marocain celle que je vous met aujourd'hui est une pastilla (sucrée/salée) aux amandes.
Présentée dans dans un gransd plat, on y trouve le fondant du poulet,
le croquant des amandes et le croustillant des feuilles de bricks.
Un vrai bonheur gustatif !!!!
Je précise que je ne suis pas sucré salé du tous mais ce plat ma vraiment...
Site :
http://www.petitsplaisirs.org
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail
716 Recette - Escalope de veau à la sauce tomate ...
D'abord je cite mes sources .
1) Je fais cuire mon escalope de veau
Je la cuis dans du beurre demi-sel que j'ai fait fondre.
Je la colore sans terminer la cuisson, sachez que l'escalope de veau adore être cuite en 2 fois, c'est son dada, c'est comme ça.
Donc là quand elle est colorée sur les faces mais encore rose à l'intérieur, je la sors et je la laisse reposer dans une assiette, je garde le jus de cuisson dans la poêle.
2) Je fais cuire ma sauce
Je fais revenir mon oignon émincé et ma gousse d'ail également émincée dans le jus de viande qui reste dans ma poêle et je...
Site :
http://716lavie.com
Thèmes liés : recette de sauce au tomate / recette de sauce au beurre d'ail / recette sauce de veau
Les Meilleures Recettes de Bœuf et Rôti
Les Meilleures Recettes de Boeuf et Rôti
255 recettes de boeuf et rôti à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de boeuf ou toutes les recettes de rôti .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de boeuf et rôti pour la lire sur le blog de son auteur.
Préparation :
14 min - Cuisson :
20 min Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire...
Site :
https://recettes.de
Rôti de veau: recette Rôti de veau, aftouch-cuisine
105 minutes
une recette de rôti de veau basique qui réjouira toujours vos convives
Tout d'abord demandez bien a votre boucher les morceaux employés pour faire un bon rôti de veau: la noix, la sous noix, le quasi ,cuissot,épaule ,bas de carré ou dans la longe.
Rôti de veau pour 6 personnes :
une pièce de veau de 1,5 kg ou 1,8 a
2 kg de cuissot avec os salé et poivré 1 h avant la...
Site :
http://www.aftouch-cuisine.com
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail / recette de cuisine avec courgettes aubergines et tomates / recette sauce de veau / recette de cuisine avec aubergine courgette poivron
Six recettes de cuisine africaine - JeuneAfrique.com
"Jeune Afrique" et les Éditions du Jaguar vous proposent six recettes africaines pour régaler vos convives.
Les grandes fêtes qui ponctuent l'année sont autant de moments où l'on apprécie de se retrouver en famille ou entre amis autour d'un bon repas. Pour ceux et celles qui passent derrière les fournaux, c'est l'occasion de préparer le plat traditionnel que tout le monde attend chaque...
Site :
http://www.jeuneafrique.com
Thèmes liés : recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de cuisine avec la viande d'agneau / recette de cuisine africaine soupe de poisson / cuisine africaine recette de poulet / cuisine africaine recettes de poisson
Les meilleures recettes de marinades pour barbecue (et ...
Les meilleures recettes de marinades pour barbecue (et plancha)
Les marinades permettent d'aromatiser les aliments (viandes, poissons, légumes, tofu) et parfois de les attendrir. L'origine du mot vient de « eau marine », une saumure utilisée depuis des siècles pour mieux conserver les aliments. Cette saumure pouvait être de l'eau salée, du vinaigre, du vin...
Brochettes marinées et...
Site :
https://www.odelices.com
Thèmes liés : recette sauce au beurre citron pour poisson / recette de sauce au citron pour poisson / recette de sauce pour viande barbecue / recette de sauce au beurre d'ail / recette sauce au beurre et citron
Recette facile de gâteau aux carottes! - chefcuisto.com
2 tasses et demie de farine blanche
2 cuillères à thé poudre à pâte
1 cuillère à thé bicarbonate de soude
2 cuillères à thé cannelle
1/2 cuillère à thé sel
1 tasse (250 ml) huile végétale
2 tasses (500 ml) de sucre
1 cuillère à thé vanille
3 tasses (750 ml) de carottes râpées
Ingrédients (pour le glaçage) :
2 tasses et demie (625 ml) de sucre à glacer
1/2 tasse (125...
Site :
http://chefcuisto.com
Thèmes liés : recette d un gateau facile / recette gateaux facile a faire / gateau vanille recette facile / recette gateau sans cuisson facile / recette facile gateau
Cuisine algérienne, Recettes de cuisine Algérie, tajines ...
Agneau au confit d'aubergines
viandes
Faire dégorger au sel les aubergines pelées et coupées en cube. Dans une cocotte, faire revenir l'épaule d'agneau dans l'huile d'olive. Mettre de côté. Dans un autre récipient, faire dorer, toujours à l'huile d'olive, les oignons émincés. Déglacer avec le vin blanc puis ajouter l'épau...
Pain traditionnel
patisseries
dans un plat, versez la...
Site :
http://www.cuisine-algerie.com
Thèmes liés : recette de cuisine tajine d'agneau / recette de cuisine avec epaule d'agneau / recette de cuisine avec cote d'agneau / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de cuisine avec la viande d'agneau
Salade Thaï - La cuisine De Jean-Philippe
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Description
Je vous propose une recette qui fera bientôt partie de vos classiques de l'été. J'ai appris à préparer cette salade lors d'un voyage en Thaïlande, où je prenais des cours de cuisine dans un petit restaurant végétarien de Bangkok. Cette salade est savoureuse et la...
Site :
http://www.lacuisinedejeanphilippe.com
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail / cours de cuisine thai bangkok / cours de cuisine en restaurant / cours de cuisine thailande / cours cuisine vegetarienne
Cuisine d’hiver - FERME DE SAINTE MARTHE
Recette simple à réaliser qui permettra aux gourmands de (re)découvrir le topinambour dans une alliance brulante avec le piment d'Espelette.
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Que de souvenirs avec cette recette... Je me rappelle encore de mémé qui me préparait ses bottereaux le jour de mardi gras !
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Site :
https://www.fermedesaintemarthe.com
Dans la cuisine de Blanc-manger
Dans la cuisine de Blanc-manger
Blog culinaire
Un bon dessert de saison ces carrés à la rhubarbe ! Pas trop sucrés, saveurs juste bien dosées, avec un petit goût de vanille.
Je dirais, par contre, qu'ils ont plus l'apparence d'une croustade.
NB: Durant la cuisson, le sirop remonte à la surface, c'est normal !
Recette partagée par une collègue de travail, Anne-Marie.
Merci pour la...
Date: 2017-07-02 14:22:30
Site :
http://danslacuisinedeblanc-manger.blogspot.ca
Thèmes liés : recette de cuisine blanc manger / recette de sauce pour viande a fondue / recette de sauce au beurre d'ail / recette de viande de boeuf en sauce / recette de cuisine blanc
Recette de sauce à poutine "maison" selon Bob le Chef
Nombre de portions: 5 portions
Ingrédients
15 ml (1 c à soupe) d'échalotes grises ciselées
2 gousses d'ail haché
45 (3 c à soupe) de sucre
75 ml (5 c à soupe) de vinaigre balsamique
15 ml (1 c à soupe) soupe de beurre
500 ml (2 tasses) de bouillon de volaille
45 ml (3 c à soupe) de pâte de tomate
1 pincée de poivre de cayenne
2 clous de girofle
15 ml (1 c à soupe)...
Site :
http://boblechef.com
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail
Pâte à tarte à l’huile d’olive facile Recette | Chocolate ...
52
Pâte à tarte à l'huile d'olive facile Recette
Je ne dis jamais non à une bonne pâte brisée -- une base qui est d'ailleurs bien plus simple à réaliser qu'on ne le croit -- mais ces derniers temps je me suis mise à employer une autre méthode pour mes fonds de tartes salées : une pâte à tarte à l'huile d'olive qui utilise de la farine complète et, vous l'aurez compris, de l'huile...
Date: 2017-07-04 05:00:26
Site :
http://chocolateandzucchini.com
Recettes Secrètes -- Chez Georges Steak House :: Sauce à ...
6 c. à table de beurre
3 livres de porc haché
3 livres de boeuf haché
2 livres d'oignons, hachés
2 poireaux, hachés
2 piments verts, hachés
2 livres de carottes, hachées
1 pied de céleri, haché
1 gousse d'ail, hachée
6 c. à table de sauce HP [étiquette bleue]
4 c. à table de sauce '57'
4 c. à table de sauce Worcestershire
4 c. à table de sel
2 c. à table de poivre
2 c. à thé d'accent
1/2 c. à thé de cayenne
3 c. à thé de...
Site :
http://www.recettesecretes.com
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail
Poulet rôti et sa sauce - des-recettes.net
1 verre de vin rouge
1 c. à s. de farine
1L de bouillon de volaille
Préparation
Faites un mélange à la main de tous les ingrédients pour obtenir un beurre composé.
Poulet rôti :
Sortez le poulet du réfrigérateur au moins 30mns avant de le préparer.
Préchauffez le four au maximum.
Farcissez le poulet (dans la cavité intérieur par le croupion) avec le sel, le poivre, le citron, les...
Site :
https://des-recettes.net
Thèmes liés : cuisine recette poulet roti / recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette de cuisine cuisse de poulet en sauce / recette cuisine poulet en sauce / recette de la sauce au beurre blanc sans vin blanc
La cuisine de Sylvie: Bourguignon d'orignal (chevreuil ...
Voici une recette qui saura plaire à tous les chasseurs et aux amateurs de viande de gibier. Ce bourguignon d'orignal aux légumes est tout à fait délicieux, c'est un plat familial, convivial, facile à réaliser et encore meilleur réchauffé. L'odeur qui sera répandu dans toute la maison à la cuisson de ce bourguignon est tout à fait divin. Mon mari n'est pas un chasseur, mais j'ai...
Date: 2017-06-22 02:23:04
Site :
http://cuisinedesylvie.blogspot.com
Thèmes liés : recette de sauce pour viande gibier / recette de sauce au beurre d'ail / recette de sauce pour salade de pomme de terre
Salade verte : recettes de vinaigrette pour assaisonner sa ...
Salade verte : recettes pour une bonne vinaigrette
Vinaigrette traditionnelle, vinaigrette au citron, au miel ou aigre douce ? Il existe autant de sorte de salades vertes que de vinaigrettes ! Cet assaisonnement fait partie des grands classiques en cuisine et c'est un incontournable pour les recettes de salade ou de légumes crus ou cuits.
Recettes de vinaigrettes pour assaisonner sa salade...
Site :
http://www.recette-culinaire.com
Thèmes liés : recette bonne vinaigrette pour salade verte / recette de sauce vinaigrette pour salade verte / recette de vinaigrette maison pour salade verte / recette vinaigrette balsamique pour salade verte / recette de vinaigrette pour salade verte
Je cherche une recette originale et simple pour cuisiner ...
Je cherche une recette originale et simple pour cuisiner la courge.
Créer une discussion Anonyme - Dernière réponse le 24 août 2009 à 22:03 par Anonyme
Ormis le traditionnel gratin de courge,je voudrais changer un peu ma façon de la cuisiner . Merci de me donner un petit coup de main .
Anonyme 14 oct. 2008 à 14:55
Moi je pense à la courge spaghetti, la jaune donc. Je la coupe en deux,...
Date: 2017-07-01 00:46:16
Site :
http://cuisiner.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : recette cuisine originale simple / recette de cuisine originale et rapide / recette de cuisine originale / recette de cuisine simple a faire / recette de cuisine simple rapide
Quelques recettes du Chalet Fribourgeois
Fondue moitié-moitié, pour 4 personnes
600 à 800 g de pain mi-blanc: à couper en cubes
1 gousse d'ail: à écraser et frotter le caquelon
3 dl de vin blanc sec suisse
3 cuillères à café de maïzena 16g: ajouter, mélanger, mettre le caquelon sur le feu
400 g de Vacherin Fribourgeois AOC râpé
400 g de Gruyère AOC râpé: à ajouter, laisser fondre à feu doux en remuant continuellement...
Site :
http://www.chalet-fribourgeois.ch
Thèmes liés : recette tarte au vin cuit lait condense / recette gateau avec jaune d'oeuf / recette gateau avec jaune d oeuf / recette sauce pomme de terre fromage blanc / recette tarte au vin cuit suisse
Un atelier culinaire avec le fromage AOP Beaufort à l ...
C'est dans l'Atelier des chefs, situé 10 rue Penthièvre à Paris, que je me suis rendue pour cet atelier culinaire sur invitation du syndicat de Défense du Beaufort.
La cuisine très spacieuse permet de se mouvoir sans jamais se sentir à l'étroit. Tout est parfaitement bien agencé afin de circuler en toute sécurité et efficacité. La pièce est en plus lumineuse, autant dire que cela...
Date: 2017-07-04 13:23:51
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http://www.lepetitmondedenatieak.com
Thèmes liés : l'atelier culinaire paris / l'atelier culinaire / l atelier culinaire / l'atelier du chocolat paris france / recette d entree de cuisine
Cours et stages de cuisine | Un cours de cuisine trois ...
Avant de prendre place dans son restaurant gastronomique de Vonnas, le chef Georges Blanc vous propose de passer du côté des cuisines, en coulisse pour un cours trois étoiles.
Le 16/08/2014 à 12:00
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1. Frédéric Blanc, l'un des fils du chef étoilé Georges Blanc, explique à chacun de ses cours de cuisine la recette du poulet de Bresse à la crème et ses crêpes...
Site :
http://www.lejsl.com
Thèmes liés : cours de cuisine avec un grand chef etoile lyon / cours de cuisine avec un chef etoile / cours de cuisine grand chef etoile / cours de cuisine lyon avec grand chef / cours de cuisine avec un chef lyon
Recette de ragoût de bœuf à la mijoteuse (simple et rapide)
1 gros oignon coupé en dés
2 carottes coupées en cube
2 grosses patates coupées en morceaux de 2 pouces
1 lb de boeuf à ragoût
1 feuille de laurier
1 cuillère à thé de thym frais
1 gousse d'ail émincée
3 tasses (750 ml) de bouillon de boeuf
2 cuillères à soupe de cassonade
3/4 de cuillère à thé de sel
2 cuillères à thé de sauce Worcestershire
Poivre du moulin
3 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à thé de pâte à tomates
Préparation :
Mettez tous les ingrédients, sauf la farine et la pâte de sauce tomate dans la...
Site :
http://chefcuisto.com
Thèmes liés : recette de viande de boeuf facile / recette boeuf aux oignons facile / recette facile boeuf / recette facile de sauce / recette de viande de boeuf en sauce
recette : tarte aux champignons mijotés au vin blanc
tarte aux champignons mijotés au vin blanc
Temps généralement constaté pour réaliser la recette tarte aux champignons mijotés au vin blanc :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de total : 40 minutes
Les meilleures recettes de tarte aux champignons mijotés au vin blanc
Tarte au chou blanc
patitifa Légumes 3 Commentaires
Tarte au chou blanc pour 6 ...
Saveurs mexicaines - Recettes de cuisine mexicaine
1 branche d' epazote (si vous n'en trouvez pas, omettez-la)
40g de beurre
40g de farine
sel et poivre
A l'aide d'un couteau, débarrassez le fromage de son enveloppe de cire. Découpez un chapeau sur le haut du fromage et évidez l'intérieur. Laissez des parois d'1cm d'épaisseur. Réservez l'intérieur du fromage pour une autre recette.
Préparez la farce :
Epluchez et émincez finement...
Site :
http://www.saveursmexicaines.com
Thèmes liés : recette de cuisine sauce tomate / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de sauce au tomate / recette de sauce au beurre d'ail / recette de cuisine d ete
Recettes de plat avec du poisson - Cuisine et Vins de France
thon en chartreuse, coeurs de laitues, vin blanc, filets d'anchois, entrée
Publiée dans : Plats au poisson
filets de Soles aux girolles, filets de Soles, girolles, plat
Publiée dans : Plats au poisson
Les poissons d'avril
Le mois d'avril débute avec son célèbre "poisson d'avril", l'occasion pour Cuisine et Vins de France de vous présenter ses poissons de saison. Avril rime avec printemps...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette gratin tomate pomme de terre / recette cuisine et vin de france / recette pomme terre gratin / recette de sauce au vin blanc pour poisson / recette de plat en sauce
cuisine-facile.com - Foie gras cuit au gros sel
Logique:pour qu'un foie gras diminue qu'un quart de son poids à la cuisson 1)Quatre semaines avant le gavage il faut que le canard soit nourri aux céréales et verdure en plein air avec de l'eau.2)Pour le gavage au grain de maïs durant 3 semaines, rentrer les canards dans un enclos aéré légèrement spacieux.Ce qui n'est pas toujours évident...Le résultat des foies est bien différent au...
Site :
https://cuisine-facile.com
gastronomie du Piémont, cuisine piémontaise en Italie ...
Cours de cuisine et hébergement en Toscane
La Gastronomie du Piémont
Bien manger et bien boire sont deux activités incontournables à Turin au Piémont .
A partir des apéritifs-vermouth, en passant par le très large éventail de hors-d'oeuvre, jusqu'aux entrées et aux plats principaux savoureux et substantiels, accompagnés des fameux grissins (photo ci-contre) ...
Date: 2017-04-04 18:09:20
Site :
http://www.2travelandeat.com
Thèmes liés : recette gateau chocolat creme cafe / cours de cuisine gastronomie / recette de sauce au vin blanc pour poulet / recette de viande de boeuf en sauce / cours de cuisine en italie
Recettes Maman
1 canard entier, frais ou congelé, décongelé (5 lb/2,2 kg)
2 c. à tab (30 ml) de gros sel
1 c. à thé (5 ml) de poivre noir concassé
1/4 c. à thé (1 ml) de thym séché
2 t (500 ml) de haricots blancs secs (de type navy ou great northern)
eau froide
4 oz (125 g) de bacon coupé en dés
4 t (1 L) de bouillon de poulet
1/3 t (80 ml) de persil frais, haché
1 pincée de clou de girofle...
Date: 2015-10-04 00:42:01
Site :
http://www.recettemaman.com
Thèmes liés : recette de canard gras entier au four / recette de canard gras au four / recette de canard gras entier / recette fois gras de canard / recette de canard gras
LES PASTELS DU SÉNÉGAL - Recettes AFricaines
Une Recette de pastel du Sénégal proposée par Sika. Voici sa recette:
Ingrédients:
250 g de farine de blé
125 g de beurre (à temps ambiante, texture pommade)
1 oeuf
1 petite cuillère à café de sel
Pour la farce:
1 boîte de sardine à l'huile, ou 150 g de poisson tilapia émietté (pour un goût prononcé, ou 150 g de poisson capitaine pour un goût léger)
1 petite cuillère de piment...
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http://www.recettesafricaine.com
Thèmes liés : recette de sauce au beurre d'ail
Sauce citron pour poisson - cuisine.aufeminin.com
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Réduisez doucement le vin blanc, parfumé à l'estragon, aux échalotes finement hachées et au jus de deux citrons. Laissez évaporer jusqu'à obtenir trois cuillerées à soupe de liquide. Ajoutez alors le beurre super froid coupé en petits morceaux ; battez vivement au fouet jusqu'à obtenir une crème blanche et mousseuse.
attention ne pas...
Date: 2009-12-25 13:18:58
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Thèmes liés : recette sauce au beurre citron sans creme / recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette sauce au beurre citron pour poisson / recette de sauce au citron pour poisson blanc / recette de sauce au citron pour poisson
Aligot — Wikipédia
Étymologie[ modifier | modifier le code ]
Aligot est une graphie francisée du mot rouergat alicouot (ou aligouot) désignant le plat fromager à base de pommes de terre et de tome fraîche évoqué ici. L'origine de ce terme donne lieu à plusieurs interprétations. Dans le Trésor du Félibrige , Frédéric Mistral fait intervenir pour sa part la racine latine aliquid, signifiant « quelque...
Date: 2017-06-28 13:57:43
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette sauce pomme de terre / recette de sauce au beurre d'ail
Spécialités culinaires d'Australie
Parcourons ce qui se fait dans la cuisine australienne et les habitudes alimentaires du pays.
Les Australiens ont su "piocher" dans les différentes cultures qui habitent le pays pour s'approprier quelques mets, aliments ou plats, devenus désormais des incontournables de la cuisine Aussie.
Tout ne sera peut-être pas à votre goût mais soyez curieux car les occasions de manger des mets...
Date: 2017-07-04 18:06:47
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http://www.guide-australie.com
Thèmes liés : recette de cuisine a base d'aubergines / recette de cuisine poulet a la sauce tomate / recette d entree de cuisine / recette de cuisine avec la viande d'agneau / recette de sauce au citron pour poulet