Articles sélectionnés pour le thème : recette cuisine avec de pomme de terre
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Tapas : recettes de tapas pour vos apéros de l'été
Les recettes de tapas incontournables... Dur de faire un condensé de la cuisine espagnole : chaque région a ses propres spécialités culinaires, il en est donc de même pour les tapas. Poissons et crustacés, viandes et charcuterie, riz, légumes du soleil, piment, ail, poivrons... les possibilités sont infinies ! Et les variantes aussi ! Pour vous aider, voici les recettes de base des tapas...
Site :
http://www.aufeminin.com
Thèmes liés : recette sauce pomme de terre fromage blanc / recette de tapas espagnol facile / recette de cuisine espagnole tapas / recette de sauce pour salade de pomme de terre / recette de tapas espagnol
Recettes faciles et rapides de Brunch - cuisine.cool
Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus cool
Marmelade citron basilic Par Les Délices de Sandstyle 11/03/17 18:16 Voici une recette assez originale de marmelade que j'ai utilisé pour un de mes desserts ( bientot sur le blog ) Voici donc la recette de la MARMELADE CITRON-BASILIC ! Ingrédients : * 250 gr de citron * 1 gousse de vanille * 125 gr de sucre * 1/2 botte...... Brunch...
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http://cuisine.cool
recette recettes cuisine guide gastronomie française ...
400 g d'épaule d'agneau, désossée et dégraissée
400 g de collet de porc, désossé et dégraissé
400 g de macreuse de boeuf
3 queues de porc, 2 pieds de porc
1,5 kg de pommes de terre (primura)
4 poireaux
1 gousse d'ail - 3 gros oignons
tiges de persil
1 brin de thym - 1 feuille de laurier
25 g de beurre, sel, poivre
POUR LUTER LA TERRINE
4 cuillères à soupe d'huile
Le baeckeoffa
Pour réussir ce plat, il est indispensable de posséder la fameuse terrine en terre cuite de Soufflenheim, spécialement créée pour lui.
Pelez les oignons et émincez-les. Coupez les viandes en morceaux de 3 à 4 cm de côté et mettez-les dans un grand saladier avec...
Site :
http://www.hugel.com
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Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina
Recette sans lactose
Générateur de menu
Recettes minceur ou de chefs (Julie Andrieu, Grégory Cuilleron...), astuces cuisine, idées de menu... Femina.fr met les petits plats dans les grands et vous guide pour devenir un véritable cordon bleu !
Entrée
Toasts de foie gras à la confiture
Voir les ingrédients
Ingrédients : 3 recettes différentes avec 6 toasts par recette 1 pot de confiture...
Date: 2017-07-05 04:45:13
Site :
http://www.femina.fr
Hachis parmentier maison avec un reste de pot-au-feu de boeuf!
3 belles cuillères de crème fraîche
Un peu de lait
Facultatif mais succulent: Quelques copeaux de truffe noire fraiche ou de l'huile de truffe
LA RECETTE
- Épluchez et émincez 1 ou 2 oignons j'en mets 2 car j'aime la saveur de l' oignon, émincez ou écrasez une gousse d'ail, on peut ajouter un peu de persil si on veut!
- Faites mousser le beurre!
- Ajoutez les oignons et l'ail qu'on va...
Site :
http://www.jeanpierrevigato.com
Thèmes liés : recette boeuf aux oignons caramelises / recette cuisine avec de pomme de terre / recette sauce pomme de terre au four / recette sauce pomme de terre / recette de viande de boeuf a la creme fraiche
Recettes faciles et rapides de Noël - cuisine.cool
Sapin de Noël en concombre Par La Cuisine Trop Facile ! 30/11/14 21:21 La Cuisine Trop Facile participe au Calendrier de l'Avent Gourmand 2014 ! Chaque jour du 1er au 25 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinaires choisissent un thème de menu de Noël et vous proposent 3 recettes. Avec mon père Stéphane de Recettes de Cuisine... Calendrier de L Avent Gourmand 2014 Menu Sapins de Noel...
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http://cuisine.cool
Recette de Crème pâtissière légère facile et rapide
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shari Recette facile et rapide de la crème patissière, recette tupperware au micro ondes
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shari Recette Crème de mangue facile et légère 2 ingrédient:mangue mure et lait de coco
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shari Recette de caramels maison, un dessert facile et rapide!
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shari Bricks au...
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http://indulgy.com
Hachis Parmentier - recette - cuisine-libre.fr
sel et poivre
Hachis Parmentier
Préparez la purée. Épluchez les pommes de terre et lavez-les. Coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur (ou dans du lait), environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Égouttez-les. Passez les pommes de terre au moulin à légumes pour les réduire en purée avec le lait et une noix de beurre frais.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Pelez et émincez l'oignon, l'ail et l'échalote. Faites-les suer dans une poêle chaude légèrement graissée, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Hachez la viande grossièrement et ajoutez-la à la poêle....
Date: 2017-07-04 19:00:52
Site :
http://www.cuisine-libre.fr
Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre / recette pomme terre gratin / recette de cuisine sans sel
Salade russe — Wikipédia
La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d'autres aliments liés à la sauce mayonnaise . Elle est appelée « salade Olivier » en Russie , en Ukraine , en Iran et aux États-Unis .
Sommaire
Histoire[ modifier | modifier le code ]
Cette salade est inventée dans les années 1860 par Lucien Olivier , chef belge du célèbre restaurant moscovite L'Ermitage, situé place...
Date: 2017-06-28 23:46:37
Site :
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Cuisine- recettes plat principal - fr.pinterest.com
Bricks au boursin et thon
Bricks au boursin et thon (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ
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Conchiglionis farcis au jambon cru, tomates séchées, pignon et basilic
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La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !
On l'adore en frites, en purée ou en...
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Recettes De Fêtes | StellA Cuisine !!! Recettes faciles ...
Recettes salées
Stella - 9 décembre 2016
Je vous en parlait sur le précédent article, j'ai découvert Guyader qui propose une belle gamme de...
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stellacuisine.com
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gastronomie du Piémont recettes salees, cuisine ...
4-5 cuillères de lait,
du sel.
1 gros oignon (ou deux moyens),
60 grammes de saucisson cuit,
150 grammes de Toma Piemontese moyennement affinée,
3 oeufs,
1 grosse pomme de terre bouillie,
60 grammes de crème fraîche liquide,
1 dl de lait,
du beurre,
du sel et du poivre.
Tamiser la farine sur un plan de travail, ajouter le beurre ramolli. Mélanger jusqu'à obtenir une...
Date: 2017-04-04 18:07:36
Site :
http://www.2travelandeat.com
Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre / recette sauce pomme de terre au four / recette sauce pomme de terre / recette de cuisine d ete
Délicieuses recettes de cuisine traditionnelles et ...
Voyez aussi la version illustrée des recettes (10 pages, format PDF)
Apéritif champêtre -
-
Mettre des grillons dans un plat au four. Faire griller à feu moyen pendant 10 minutes. Les grillons cuisent très rapidement car, en raison de leur petite dimension, la chaleur parvient très rapidement à l'intérieur du grillon. Sortez...
Date: 2014-07-19 00:04:11
Site :
http://comby.org
Poulet en crapaudine | Cuisine futée, parents pressés
1 poulet entier de 2 kg (4 lb)
60 ml (1/4 tasse) de beurre fondu
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
Les feuilles de 4 à 5 branches de thym frais
4 gousses d'ail hachées
450 g (1 lb) de pommes de terre grelots coupées en deux
Préparation
Préchauffer le four à 190C (375F). Placer la grille au centre du...
Site :
http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv
Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre / cuisine futee recette de poulet / cuisine recette cuisse de poulet / recette cuisse de poulet au four
Recettes avec du chou - Cuisine et Vins de France
Saint-jacques en nage épicée
Pour Noël ou pour toute autre occasion, cette recette très simple à réaliser de noix de saint-jacques cuites dans un bouillon aux saveurs thaï (gingembre, lait de coco, citron vert, coriandre...) est un délice ! Légère et finement épicée, elle plaira à tous vos convives !
Publiée dans Taboulé
Voici une recette originale de couscous sans gluten !...
Islande La Gastronomie Gastronomie, recettes de cuisine et ...
La gastronomie en Islande
Spécialités Islandaises.
L'agneau des montagnes rappelle le gibier par sa chair tendre et parfumée du fait qu'il a passé l'été sur les plateaux à paître les herbes sauvages. Les spécialités saisonnières comprennent la perdrix des neiges, la viande de renne (au début de l'hiver) et un certain nombre d'oiseaux de...
Date: 2016-05-29 13:30:03
Site :
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Thèmes liés : recette sauce pomme de terre fromage blanc / recette cuisine avec de pomme de terre / recette de cuisine gastronomique / recette avec galette de pomme de terre / recette sauce pomme de terre
Recettes de plat avec du poisson - Cuisine et Vins de France
thon en chartreuse, coeurs de laitues, vin blanc, filets d'anchois, entrée
Publiée dans : Plats au poisson
filets de Soles aux girolles, filets de Soles, girolles, plat
Publiée dans : Plats au poisson
Les poissons d'avril
Le mois d'avril débute avec son célèbre "poisson d'avril", l'occasion pour Cuisine et Vins de France de vous présenter ses poissons de saison. Avril rime avec printemps...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette gratin tomate pomme de terre / recette cuisine et vin de france / recette pomme terre gratin / recette de sauce au vin blanc pour poisson / recette de plat en sauce
La gastronomie, patrimoine de l'humanité - La Boîte à ...
Je viens de lire la proposition que vous avez faites sur la possibilité de choisir un plat typique de la cuisine espagnole comme patrimoine immatériel de l'humanité. Pour ce motif je veux présenter la principale spécialité en Espagne : « la tortilla. »
La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, des oeufs et des oignons. La recette est très facile. Vous aurez...
Date: 2017-06-21 07:30:17
Site :
https://sites.google.com
Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre
Recettes avec oeufs de poisson - Cuisine et Vins de France
oeufs de poisson
Oeufs de poisson
Le véritable nom des « oeufs de poisson » est la « rogue ». Il s'agit en fait des ovaires de la femelle du poisson et elle est comestible. Cet aliment, destiné à nourrir les embryons de poisson est très riche en nutriments, dont des protéines et omégas 3, acide gras essentiels pour le cerveau et le coeur ainsi qu'en protéines. Il s'agit d'une sorte de...
Site :
http://www.cuisineetvinsdefrance.com
Thèmes liés : recette de cuisine oeufs de poisson / recette de cuisine d'entree froide / recette d entree de cuisine / recette de cuisine avec des legumes d'hiver / idees recettes cuisine d'hiver
Hachis Parmentier - Papilles et Pupilles
Cette recette de hachis Parmentier est issue de l'excellent livre Tout Haché by Café Moderne aux éditions Hachette cuisine. Le hachis parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de boeuf hachée.
- Saviez-vous d'où venait son nom ?
- Ben de Parmentier of course !
- C'est pas faux, sinon on l'aurait appelé gratin Tatin ou Purée Chateaubriand. Mais pour préciser,...
Date: 2017-07-04 18:52:19
Site :
https://www.papillesetpupilles.fr
Thèmes liés : recette de viande de boeuf hachee / recette sauce pomme de terre au four / recette cuisine avec de pomme de terre / recette gratin tomate pomme de terre / recette cuisine de saison novembre
Boeuf Bourguignon Recette de Cuisine - cuisine-france.com
Recette Boeuf Bourguignon (pour 6 personnes)
1: Couper le lard en tranche. Le faire cuire pendant 10 minutes dans de l'eau. Egoutter et sécher.
2: Faire cuire le lard dans une cocotte ou une grande casserole avec de l'huile d'olive sous feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Retirer le lard.
3: Couper la viande de boeuf en cubes de 5cm. Dans la cocotte, faire brunir la viande dans la sauce du lard. Retirer la viande.
4: Toujours dans la cocotte, mettre l'oignon, les carottes, le céleri et cuisiner ...
Date: 2016-07-18 16:50:45
Site :
http://www.cuisine-france.com
Thèmes liés : recette de cuisine avec du boeuf / recette entree cuisine et vin de france / recette cuisine et vin de france / recette de cuisine france 3 / france 2 recette de cuisine
Poissons de fêtes : des recettes malignes pour Noël
Le poisson, de par sa richesse et sa grande variété d'espèces, s'avère être une bonne alternative aux sempiternelles volailles de Noël. Cuisiner du poisson rencontre de nombreux avantages puisqu'il peut être cuit en papillote, poché, rôti ; il peut être préparé en paupiettes, tapissé d'une croûte d'herbes ou d'écailles de pommes de terre , servi dans des cassolettes ou des...
Site :
https://www.academiedugout.fr
Thèmes liés : recette de sauce au vin blanc pour poisson / recette de sauce au citron pour poisson blanc / recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette sauce pomme de terre / recette de sauce au citron pour poisson
Recette Cuisine Facile 66 Carré de côtes de sanglier rôti ...
La veille préparer une marinade.
Dans un récipient mélanger le vin blanc sec, l'huile d'olives, le miel de châtaignier.
Saler, émietter la brindille de thym et ajouter le piment d'Espelette (ou à défaut 1 cuillère à café de sauce piment).
Bien mélanger pour faire fondre le sel et le miel.
Enduire le carré de...
Site :
http://cuisinefacile66.fr
Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre / recette sauce pomme de terre au four / recette sauce pomme de terre / recette de plat cuisine facile / recette de cuisine facile a preparer
Collier d'agneau aux olives et pommes de terre - La ...
Collier d'agneau aux olives et pommes de terre
Une recette toute simple, conviviale, familiale, entre amis ou même à deux ( en diminuant les ingrédients bien sur!!.)
Je l'ai mis dans la catégorie de chhiwatte, car j'estime que là est sa place,tellement elle est bonne..
Le collier est une partie apparemment mépriser ou ignorer par beaucoup. Pourtant!, c'est un morceau goûteux,juteux et...
Site :
http://www.cuisinedeoumotalal.com
Thèmes liés : recette de cuisine avec collier d'agneau / recette de cuisine avec la viande d'agneau / recette de cuisine avec epaule d'agneau / recette de cuisine avec gigot d'agneau / recette de cuisine d agneau
Recettes de cuisine à la viande de cheval
Amateurs de viande de cheval ? Assumez votre côté carnivore et laissez vous tenter par les recettes de viande de cheval que Robert votre artisan boucher ainsi que ses chefs cuisiniers vous ont concoctées
laurent Actu Cheval , Recettes viande cheval
Pour 4 personnes: [ingredients title= »Ingrédients »] 500 g de bavette de viande de cheval 400 g de Rattes (pommes de terre) 50 g de...
Site :
http://boucherie-cheval.fr
Thèmes liés : recette de viande de boeuf hachee / recette de sauce pour viande hachee / recette de cuisine sans viande / recette de viande de boeuf en sauce / recette de viande de boeuf
Recettes de zarzuela - CUISINE ESPAGNE
1 cuillère à soupe bombée de farine
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de piment doux
2 tasses de fumet de poisson
1/2 verre de cognac
1 verre de vin blanc
1 sachet de 1 bol de coulis de tomate
Sel, poivre
Huile d'olive
Préparation
Préparez les moules ; mettez-les dans une grande cocotte et couvrez. Dès qu'elles s'ouvrent, coupez le feu. Faire de même avec les palourdes.
Pendant ce temps,...
Date: 2016-06-23 14:53:14
Site :
http://www.cuisine-espagne.com
Thèmes liés : recette de cuisine d espagne / recette de cuisine en espagne / recette de cuisine espagnole la zarzuela / recette de cuisine espagnole / recette de sauce au vin blanc pour poisson
Cuisine typique | Suisse Tourisme
5 Stars
La cuisine suisse mêle les influences de la cuisine allemande, française et du nord de l'Italie. Mais elle est très différente d'une région à l'autre, la langue déterminant ici une sorte de découpage. De nombreux plats ont néanmoins dépassé les frontières locales et sont appréciés dans toute la Suisse. Citons entre autres :
Fondue au fromage
Fromage fondu et morceaux de...
Site :
http://www.myswitzerland.com
Thèmes liés : recette de cuisine pain d epice / recette avec galette de pomme de terre / recette gateau pate d'amande chocolat / recette biscuit pate d'amande / recette sauce pomme de terre fromage blanc
"Chefs" sur France 2: les recettes du duel en cuisine ...
"Chefs" sur France 2: les recettes du duel en cuisine entre Romain et Yann
25/02/2015 07:39 CET | Actualisé 05/10/2016 03:14 CEST
Lauren Provost Rédactrice en chef adjointe
France 2
CUISINE - Succès critique, succès d'audience et bientôt succès de librairie? Les deux derniers épisodes de la série "Chefs" seront diffusés sur France 2 ce mercredi soir. Et dès jeudi, un ouvrage dédié à...
Site :
http://www.huffingtonpost.fr
Thèmes liés : france 2 recette de cuisine / recette de cuisine chef / recette de cuisine france / france 5 recette de cuisine / recette de cuisine france 3
Cuisson des topinambours - recette - cuisine-libre.fr
eau
Cuisson des topinambours
Sous un jet d'eau, frottez consciencieusement les topinambours avec une brosse. Les topinambours sont difficiles à éplucher en raison de leurs formes irrégulières.
Employez un petit couteau, pas un économe, et faites d'épaisses pelures. Le topinambour s'oxyde très vite : pour le conserver une fois épluché, immergez-le dans une eau froide citronnée.
Notez...
Date: 2017-07-04 17:55:20
Site :
http://www.cuisine-libre.fr
Thèmes liés : recette gratin tomate pomme de terre / recette pomme terre gratin / recette cuisine avec de pomme de terre / recette de la cuisson du foie gras au micro ondes / recette cuisson du foie gras au four
10 recettes de tapas espagnoles à faire soi-même | Chefs ...
10 recettes de tapas espagnoles à faire soi-même
By Gaël Nevoux
Les tapas sont souvent synonymes de détente, de repas facile entre amis et de rencontre sociale ou de fête. Les tapas, c'est aussi l'Espagne, les vacances, le soleil et d'agréables souvenirs. Si vous avez envie de les partager avec vos proches, pourquoi ne pas les inviter à un menu de tapas ? La bonne ambiance est...
Site :
http://www.chefsandwines.com
Thèmes liés : recette de tapas espagnol facile / recette de cuisine espagnole tapas / recette de tapas espagnol / recette de sauce pour salade de pomme de terre / recette sauce pomme de terre au four
Cuisine algérienne, Recettes de cuisine Algérie, tajines ...
Agneau au confit d'aubergines
viandes
Faire dégorger au sel les aubergines pelées et coupées en cube. Dans une cocotte, faire revenir l'épaule d'agneau dans l'huile d'olive. Mettre de côté. Dans un autre récipient, faire dorer, toujours à l'huile d'olive, les oignons émincés. Déglacer avec le vin blanc puis ajouter l'épau...
Pain traditionnel
patisseries
dans un plat, versez la...
Site :
http://www.cuisine-algerie.com
Thèmes liés : recette de cuisine tajine d'agneau / recette de cuisine avec epaule d'agneau / recette de cuisine avec cote d'agneau / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de cuisine avec la viande d'agneau
Suisse Recettes Gastronomie, recettes de cuisine et ...
40g de levure du boulanger,
600g de farine,
125g de beurre.
Mettez dans la cuve du batteur : le lait, la levure, la farine, le sel, le sucre, le miel, le citron râpé et les oeufs. Faire tourner la pâte environ 20mn, jusqu'à ce qu'elle se décolle de la cuve. Ajoutez alors le beurre et faites le mélange. Laissez reposer la pâte 45mn dans un endroit chaud (...
Date: 2016-05-29 13:27:39
Site :
http://www.2travelandeat.com
Thèmes liés : recette de cuisine blanc d'oeuf / recette cuisine avec de pomme de terre / recette de cuisine gastronomique / recette avec galette de pomme de terre / recette tarte pomme terre
recettes de cuisine allemande traditionel? | Yahoo ...
· à l'instant
Apfel Strudel ou Strudel aux pommes
La description est longue, mais ce n'est pas un dessert trop difficile à réaliser, moins de 45 mn de préparation + 30 mn temps de repos + 1 h de cuisson.
Il vous faut pour la pâte à Strudel : 250 g de farine - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 10 cl d'eau tiède - 3 cuillers d'huile
Pour la cuisson : 30 g de beurre - 10 cl de lait
Pour farcir les...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
Thèmes liés : recette gateau au chocolat poudre d'amande sans beurre / recette gateau pate d'amande chocolat / recette gateau pate d'amande en poudre / recette gateau avec jaune d'oeuf restant / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf
CANARD - Recette de cuisine : 49 000 recettes de cuisine ...
Le canard est d'autant peu calorique que la majeur partie de sa masse graisseuse est contenue sous la forme d'une couche homogène située entre la peau et la chair. Il est donc très facile, pour les personnes préoccupées par leur ligne, de la retirer (après cuisson). Une perte aussi bien gustative que nutritive, cette graisse étant riche en acides gras polyinsaturés qualifiés de "bon...
recette-be.blogspot.com - La Cuisine de Grand-Mère
Recette de cuisine publiée par Philippe.
Pour surprendre vos invités à l'apéritif
350 g de farine à pâtisserie,
2 oeufs,
20 g de levure fraîche,
150 g de lardons cuits,
1 1/2 dl de lait tiède,
60 g de saindoux ou de beurre,
sel,
10 g de beurre pour graisser le moule
Faites cuire les lardons (coupés très petits) dans un peu de saindoux pour les faire fondre mais sans les faire...
Date: 2016-03-26 09:54:40
Site :
http://recette-be.blogspot.com
Thèmes liés : cuisine recette de grand mere / recette de cuisine grand chef / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette de cuisine confiture d'abricot / recette cuisine avec de pomme de terre
Leçons de cuisine, Leçons de cuisine marocaine
Cuisine du Maroc sur google+
Trouver une Recette de la cuisine Marocaine
Cuisine du Maroc » Leçons de cuisine
Leçons de cuisine
Leçons de cuisine : Cuisinez des plats délicieux grâce à nos conseils. Comment préparer les cuissons, comment cuisiner, comment plier les feuilles de brick, autant de question que nous allons vous répondre dans la rubrique Leçon de cuisine Marocaine.
Apprendre...
Boeuf cuit en salade - Recettes de cuisine de Martine
Recette du boeuf cuit en salade
Coupez le boeuf cuit en gros dés de 2 à 3 cm de côté. Pelez et émincez l'échalote, mélangez-la au boeuf cuit, ajoutez 1 cuillère à soupe de persil ciselé, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1 cuillère à soupe d'huile, mélangez et réservez au frais.
Faites bouillir, dans de l'eau salée, les pommes de terre avec leur...
Site :
http://www.cuisine-martine.com
Thèmes liés : recette boeuf cuit en salade / recette boeuf cuit vinaigrette / recette boeuf cuit / recette salade boeuf vinaigrette / recette salade boeuf
Tableaux de cuisson - Cuisine basse température
Posted janvier 4, 2013 at 8:12
Bravo et un grand merci pour ce site!
mon intéret pour la cuisson basse température est tout récent .
je me lance tout juste dans mes premiers essais mais une chose est certaine ce tableau vas me faire gagner des heures de test et de tatonement.
c'est vraiment super sympa a vous phillippe de prendre le temps de partager vos connaissances.
une petite chose...
Site :
http://www.cuisinebassetemperature.com
Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre / recette sauce pomme de terre au four / recette sauce pomme de terre
Chakchouka — Wikipédia
Ne doit pas être confondu avec Chakhchoukha .
Chakchouka
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La chakchouka ( ), tchektchouka, tchoukchouka et tchoutchouka [1] en Algérie , chakchouka en Tunisie , saksuka en turc , est un plat préparé au Maghreb et en Turquie .
Il s'agit d'une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons ou de piments verts ou rouges, tomates , oignons et à laquelle s'ajoutent à la fin des oeufs.
Sommaire
Composition et variantes[ modifier | modifier le code ]
La chakchouka peut devenir la base d'autres plats avec...
Date: 2017-06-28 15:39:08
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre
Poisson bar rôti au four - Cuisine Portugaise - Recettes ...
> Poisson bar rôti au four
Poisson bar rôti au four
C'est une recette très délicieuse et simple à faire! Le bar rôti au four est une excellente suggestion pour un plat de poisson et il est vraiment savoureux. N'hésitez pas à essayer cette délicieuse recette!
Ingrédients (2 à 3 personnes)
2 poissons bar propres (entiers ou en filets)
4 gousses d'ail
1 gros oignon haché
2 cuillères à soupe de pulpe de tomate (facultatif)
Vin...
Site :
http://cuisinept.com
Thèmes liés : recette cuisine poisson bar / recette cuisine poisson au four / recette de cuisine bar au gros sel / recette de cuisine de bar / recette cuisine filet de poisson
Le Top 10 de la Cuisine Traditionnelle Britannique
Le Top 10 de la Cuisine Traditionnelle Britannique
Publié le 01 jul 2010
De la gelée qui tremble et des haricots en boîte sur une tranche de pain de mie? C'est tout?
Nous avons voulu en savoir un peu plus sur les plats traditionnels en Grande-Bretagne.
Voici 10 plats ancrés dans la culture britannique. Chacun d'eux à son histoire, et ensemble ils reflètent une richesse gastronomique...
Site :
http://www.lacuillere.com
Thèmes liés : recette sauce pomme de terre au four / recette sauce pomme de terre / recette de cuisine anglaise fish and chips / recette tarte pomme terre / recette de cuisine confiture d'oignon
Toutes les spécialités culinaires d'Alsace et de Lorraine
Carpe, anguille, truite, brochet, sandre font l'objet de succulentes recettes de Lorraine comme d'Alsace.
Plats: Bientôt les recettes
Lorraine:
La quiche lorraine: Elle a fait les délices de la cour de Nancy dès 1550.
Le pâté lorrain: Il est composé d'une pâte feuilletée garnie de farce de porc, échalotes et persil.
La soupe au lard: L'incontournable des longues soirées d'hiver, on la...
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http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com
Thèmes liés : recettes de cuisine d'alsace / recette de cuisine plat d'hiver / recette avec galette de pomme de terre / recettes de cuisine alsace lorraine / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf
Recettes de cuisine juive et marocaine - darnna.com
CUISINE JUIVE MAROCAINE
La cuisine juive marocaine particulièrement raffinée, temoigne de nombreuses influences, espagnoles, berbères, françaises. Elle associe ingredients et arômes de la tradition sépharade à des techniques de diverses influences.
Epicée et aromatique, elle emploie le safran, les citrons confits, l'ail, la coriandre fraiche et des...
Date: 2014-03-05 19:19:00
Site :
http://www.darnna.com
Thèmes liés : forum recette cuisine marocaine / recette de cuisine confiture d'orange / recette de cuisine marocaine patisserie / recette de cuisine marocain / recette de cuisine pour repas de fete
Cours de cuisine originale à Lille - tematis.com
COURS DE CUISINE ORIGINALE A LILLE
Durée : 3h de cours + dégustation
Lieu : Lille
Vous êtes accueilli par le chef, expert passionné en cuisine, au sein d'un atelier haut de gamme, dans une ambiance conviviale. Quelque soit votre niveau, venez vous initier, développer vos connaissances, apprendre à maîtriser produits et techniques, ou tout simplement partager la passion des plaisirs de la cuisine. A l'issue du cours vous pourrez déguster avec le chef les mets préparés, autour d'un verre de vin.
Objectif : évoluer vers une cuisine...
Site :
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Recette du Chinois une brioche ... - Week-end en Allemagne
Recettes Alsaciennes, Recette de cuisine d'Alsace : la Choucroute, le flammekueche (tarte flambée), le baeckoffe (ragoût de viandes et de pommes de terre), les knepfle (sorte de gnocchis) et les spaetzle (des nouilles à base de farine de blé dur et d'oeufs frais), n'auront plus de secret pour vous grâce à nos recettes...
Date: 2017-06-26 11:48:39
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Boeuf aux légumes à la mijoteuse - recettes-de-cuisines.com
Boeuf aux légumes à la mijoteuse
sept 5
Recette Boeuf aux légumes à la mijoteuse
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J'adore ces petits mijotés qui sont si réconfortants! Simple simple et si bon! Ce mijoté goûte les souvenirs, mon enfance... C'est de la chaleur pour le coeur! À refaire! Qui n'a pas le goût de tremper un...
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recette de ramadan Archives - Amour de cuisine
9 juin 2017 Laisser un commentaire
borek turque aux épinards et fromage féta en spirale Bonjour tout le monde, Après la pate filo fait maison, voila le borek turque aux épinards et fromage féta en forme spirale, un délice à essayer absolument. Lire la suite »
6 juin 2017 31 commentaires
Dolma batata: pommes de terre a la viande hachee Bonjour tout le monde, Un classique de la cuisine...
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volaille - recettes - Blogs de cuisine
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Garbure - recette traditionnelle - La cuisine de Nathalie
1 chou vert, coupé en fines lanières
400 g de poitrine nature coupée en gros dés
200 g de haricots lingots (à faire tremper la vieille dans l'eau)
6 cuisses de confit de canard
4 pommes de terre, épluchées et coupées en quartier
4 gousses d'ail, entières
2 poireaux, taillés en rondelles
2 navets, coupés en quartier
2 carottes, coupées en rondelles
2 oignons, émincés
Sel et poivre en grains
Préparation
Dans une cocotte, faites dorer le lard, ajoutez les haricots, les gousses d'ail entières, les...
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Recette entrée froide - Recettes de cuisine sur ...
Publié le 27 octobre 2012 par Audalacuisine sur Aud' à la cuisine
Épluchez et râpez finement les pommes de terre. Égouttez-les dans une passoire, en les pressant bien à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. Pelez l'oignon et émincez-le finement. Dans un saladier, battez (...) voir la recette »
croque à...
Date: 2017-07-04 22:10:36
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